Красивые, масляные, наполненные шоколадом. Вкуснотища! Рогалики, которые понравятся всем членам семьи, знакомым и друзьям. За работу!
Масляные рогалики с шоколадом
Красивые, масляные, наполненные шоколадом. Вкуснотища! Рогалики, которые понравятся всем членам семьи, знакомым и друзьям. За работу!
время приготовления:
45 мин.
количество
порций:
20
Необходимые ингредиенты
– 1 стакан молока
– 100 г растопленного и охлаждённого масла + 3 ложки для смазывания сверху
– стакан сахара
– ½ ложечки соли
– 60 г свежих дрожжей
– 3 яйца
– 4½ стакана муки
– кондитерская начинка Шоколад Dijo
Кондитерская начинка Шоколад
Кондитерские изделия
Способ приготовления
1. Шаг
Дрожжи растворяем в молоке с добавлением ложечки сахара; такой раствор смешиваем с остальными ингредиентами и замешиваем тесто, которое затем оставляем в тёплом месте, чтобы выросло.
2. Шаг
Выросшее тесто делим на 4 части и раскатываем в форме кругов толщиной 3-4 мм; затем каждый круг делим на 8 треугольников; на краю каждого из них кладём ложку начинки Шоколад Dijo и формируем рогалик.
3. Шаг
Рогалики кладём на противне, выстеленном пергаментной бумагой, и оставляем, чтобы выросли (рогалики должны заметно вырасти).
4. Шаг
Выпекаем 8-10 минут при 200°C; после вынимания ещё горячие смазываем растопленным маслом.
Играй с нами начинками!
Посмотрите другие рецепты:
Гавайская пицца
Идеальная и удачная, словно в отпуске на Гавайях. Пицца с ананасом, курицей, голландским сыром и […]
Тирамису а-ля Dijo
Один из самых популярных десертов в мире. Для кофеманов, но не только лишь для них. […]
Десерт из халвы с малиной и Шоколадным соусом
Десерт – мечта поэта! Аппетитный, с неземным вкусом. Со взбитыми сливками, халвой, малиной и Шоколадным […]