Category Archives: taste & FUN

kids & FUN, party & FUN, taste & FUN

Пикантные чипсы из тортильи

Чипсы – это великолепная закуска. А что скажете на чипсы, приготовленные в домашних условиях? Из тортильи! Ну и приправленные по своему вкусу…

Пикантные чипсы из тортильи

Чипсы – это великолепная закуска. А что скажете на чипсы, приготовленные в домашних условиях? Из тортильи! Ну и приправленные по своему вкусу…

время приготовления:

10 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– 1 тортилья Dijo (любого вида)
– соль, острый перец, другие приправы (по вкусу)
– соус барбекю (или другой излюбленный)

Тортилла Гриль

Плоский хлеб

Способ приготовления

1. Шаг

Тортилью Dijo нарезаем треугольниками и жарим в глубоком жире до золотистого цвета.

2. Шаг

Полученные таким образом чипсы сушим на бумажном полотенце и добавляем приправы по вкусу; подаём с любимым соусом, напр., с соусом барбекю.

Играй с нами тортильями!
Играй с нами закусками!

Посмотрите другие рецепты:

35 мин.

2

Ванильное парфе с соусом Белый шоколад

Холодный десерт на основе сливок, сахара, яиц и ванили. Подаётся на стол с соусом из […]

подробнее

15 мин.

1

Мини-крендельки с голубым сыром «Лазурь» и малиновым конфитюром

Идеальная закуска к вину. Мини-крендельки, голубой сыр «Лазурь» и ароматная малина. Звучит вкусно? А приготовление […]

подробнее

45 мин.

10

Холодный йогуртовый пирог с Клубникой в желе

Идеальный в жаркие дни. Для семейного полдника или встречи с друзьями. Нравится всегда и всем […]

подробнее

Posted by Iffka on 25 августа 2016

kids & FUN, party & FUN, taste & FUN

Пицца из тортильи

Тортилья в качестве пиццы? Почему бы нет! В конце концов большинство из нас выбирает пиццу на тонком тесте. A с моцареллой всегда идеальный вкус.

Пицца из тортильи

Тортилья в качестве пиццы? Почему бы нет! В конце концов большинство из нас выбирает пиццу на тонком тесте. A с моцареллой всегда идеальный вкус.

время приготовления:

15 мин.

количество
порций:

2

Необходимые ингредиенты

– 1 тортилья Пшеничная Dijo
– томатный соус
– орегано
– моцарелла

Тортиля пшенична

Плоский хлеб

Способ приготовления

1. Шаг

Тортилью Пшеничную Dijo смазываем томатным соусом и на всей поверхности кладём ломтики сыра моцарелла, всё это посыпаем орегано.

2. Шаг

Запекаем в духовке около 5-7 минут и готово!

Играй с нами тортильями!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by Iffka on 25 августа 2016

Энчиладас из тортильи Чили

Традиционное блюдо мексиканской кухни. Простое в приготовлении, очень питательные и вкусное. Идеальное на обед или на ужин.

Энчиладас из тортильи Чили

Традиционное блюдо мексиканской кухни. Простое в приготовлении, очень питательные и вкусное. Идеальное на обед или на ужин.

время приготовления:

50 мин.

количество
порций:

6

Необходимые ингредиенты

– 600 г мясного фарша (говяжьего или свиного)
– 1 большая луковица
– 3 зубчика чеснока
– 1 банка консервированных помидоров
– 2 ложки томатного концентрата
– 2 перчика чили
– 1 ложечка кумина (зира)
– 1 ложечка орегано
– 2 ложечки сладкого перца
– соль
– 6 шт. тортильи Чили Dijo
– 400 г тёртого голландского сыра
– 1 большая банка сметаны
– растительное масло
– свежий кориандр

Тортиля Чили

Плоский хлеб

Способ приготовления

1. Шаг

Очищаем от кожуры лук и нарезаем мелкими кубиками, из перчиков чили удаляем семена и тоже мелко их нарезаем. Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем до золотистого цвета лук на малом огне. В конце выжимаем к луку чеснок и жарим ещё 2 минуты, постоянно перемешивая. Половину обжаренного лука с чесноком перекладываем в сотейник, а остальное оставляем на сковороде. Добавляем к нему нарезанный перец чили и жарим на растительном масле 2 минуты. Затем добавляем мясо и дальше жарим, часто перемешивая. К фаршу добавляем приправы: кумин, соль и сладкий перец.

2. Шаг

В сотейник с луком и чесноком кладём консервированные помидоры из банки, вливаем концентрат и кипятим. Добавляем орегано, соль и сладкий перец. Всё это варим 5 минут, после чего миксуем блендером до образования не очень гладкого соуса.

3. Шаг

Складываем энчиладас следующим способом: кладём тортилью Чили Dijo, смазываем её тонким слоем соуса, затем накладываем солидную порцию фарша, посыпаем сыром, заливаем ложкой сметаны и довольно тесно свёртываем. Аналогично поступаем с остальными тортильями.

4. Шаг

Кладём тортильи в прямоугольную жаропрочную посуду, заливаем оставшимся соусом и посыпаем остатками сыра. Запекаем в духовке, разогретой до 180°C, ок. 20 минут. Готовое блюдо подаём посыпанное нарезанным свежим кориандром.

Играй с нами тортильями!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by Iffka on 25 августа 2016

Врап (сэндвич-рап) бургер «мексикан»

Новое видение бургерa – в тортильи! Куриный или свиной. Вдохновение из блюд мексиканской кухни: чили кон карне, начос и ялапеньо.

Врап (сэндвич-рап) бургер «мексикан»

Новое видение бургерa – в тортильи! Куриный или свиной. Вдохновение из блюд мексиканской кухни: чили кон карне, начос и ялапеньо.

время приготовления:

35 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– 1 тортилья Пшеничная Dijo
– бургер из курицы или свинины
– чили кон карне
– голландский сыр
– перчик ялапеньо
– начос

Тортиля пшенична

Плоский хлеб

Способ приготовления

1. Шаг

Тортилью Пшеничную Dijo разогреваем, все ингредиенты кладём посредине, поливаем чили кон карне, а сверху – для хрусткости – раскладываем несколько начос.

2. Шаг

Затем складываем все края тортильи внутрь и так её запекаем.

3. Шаг

В конце разрезаем запечённую тортилью пополам, получая интересную и аппетитную форму кармана.

Играй с нами тортильями!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by Iffka on 24 августа 2016

Тортилья с кускусом

Вкусное вегетарианское блюдо. Имеет большую питательной ценность. С кускусом, сладким перцем, гуакамоле и соусом карри. Оригинальный вкус.

Тортилья с кускусом

Вкусное вегетарианское блюдо. Имеет большую питательной ценность. С кускусом, сладким перцем, гуакамоле и соусом карри. Оригинальный вкус.

время приготовления:

25 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– 1 тортилья Пшеничная Dijo
– каша кускус
– сладкий красный перец
– сок лайма
– соус карри
– гуакамоле

Тортиля пшенична

Плоский хлеб

Способ приготовления

1. Шаг

Тортилью Пшеничную Dijo разогреваем и кладём на неё порцию каши кускус, нарезанный сладкий красный перец, гуакамоле и соус карри.

2. Шаг

Смачиваем всё это соком лайма и скручиваем.

3. Шаг

Блюдо подаём холодным или горячим.

Играй с нами тортильями!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by Iffka on 24 августа 2016

party & FUN, taste & FUN

Тортилья «веге»

Блюдо для вегетарианцев. Питательная тортилья, переполненная вкусностями, – творогом со специями, чечевицей, консервированными овощами и порцией гуакамоле.

Тортилья «веге»

Блюдо для вегетарианцев. Питательная тортилья, переполненная вкусностями, – творогом со специями, чечевицей, консервированными овощами и порцией гуакамоле.

время приготовления:

20 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– тортилья Пшеничная Dijo
– консервированная чечевица (или отварная)
– творог со специями
– консервированный сладкий перец
– консервированный огурец
– гуакамоле или авокадо, нарезанное кубиками (опционально)

Тортиля пшенична

Плоский хлеб

Способ приготовления

1. Шаг

Тортилью Пшеничную Dijo смазываем творогом со специями – довольно толстым слоем по всей поверхности.

2. Шаг

Кладём порцию чечевицы, ломтики огурца и кусочки сладкого перца, сверху раскладываем гуакамоле.

3. Шаг

Свёртываем и готово! Подаём холодным.

Играй с нами тортильями!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by Iffka on 24 августа 2016

party & FUN, taste & FUN

Салат с руколой, соусом Balsamico classic и сыром с гриля Халуми

Салат для любителей руколы. С интересным вкусовым акцентом – добавлением сыра с гриля Халуми родом из Кипра.

Салат с руколой, соусом Balsamico classic и сыром с гриля Халуми

Салат для любителей руколы. С интересным вкусовым акцентом – добавлением сыра с гриля Халуми родом из Кипра.

время приготовления:

35 мин.

количество
порций:

2

Необходимые ингредиенты

– упаковка салата рукола
– 100 г коктейльных помидоров
– 100 г сыра Халуми
– оливковое масло
– соль, перец

Бальзамический соус:
– 1 ложка соуса Balsamico classic Dijo
– 1 ложка оливкового масла
– 1 ложка горчицы
– 1 ложка жидкого мёда

Соус бальзамический CLASSIC

Соусы

Способ приготовления

1. Шаг

Руколу моем и сушим; помидоры моем и режем пополам. Кладём всё в стеклянную миску.

2. Шаг

Сыр нарезаем ломтиками толщиной 0,5 см. Слегка смачиваем оливковым маслом. Сковороду-гриль разогреваем и обжариваем на ней кусочки сыра. Затем снимаем сыр со сковороды и добавляем его в салат.

3. Шаг

В небольшую мисочку наливаем оливковое масло, мёд, соус Balsamico classic Dijo, добавляем горчицу. Всё тщательно перемешиваем и этим соусом обильно поливаем салат.
МОЖЕТ БЫТЬ ПОДАН В ТОРТИЛЬИ.

Играй с нами соусами!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by Iffka on 24 августа 2016

party & FUN, taste & FUN

Салат с бальзамическим

Салат, вкус которого определяет изысканный бальзамический соус и другие ингредиенты, в частности, сыр камамбер и отменный винегрет.

Салат с бальзамическим

Салат, вкус которого определяет изысканный бальзамический соус и другие ингредиенты, в частности, сыр камамбер и отменный винегрет.

время приготовления:

25 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– салатный микс (ледяной салат, рукола, полевой салат и др.)
– грецкие орехи
– Малиновый соус Dijo
– Малина в желе Dijo
– сыр камамбер
– ложечка горчицы
– оливковое масло
– ложечка тростникового сахара
– соус Balsamico Classic Dijo

Малиновый соус

Соусы

Малиновый гель

Кондитерские изделия

Бальзамический соус CLASSIC

Соусы

Способ приготовления

1. Шаг

Салат кладём в салатницу и украшаем треугольниками сыра камамбер, грецкими орехами, а также Малиной в желе Dijo.

2. Шаг

Из оливкового масла, горчицы, сахара и Малинового соуса Dijo делаем чудесный винегрет и поливаем им салат.

3. Шаг

В конце украшаем его соусом Balsamico Classic DIJO.
МОЖЕТ БЫТЬ ПОДАН В ТОРТИЛЬИ.

Играй с нами тортильями!
Играй с нами фруктами!
Играй с нами соусами!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by Iffka on 24 августа 2016

kids & FUN, party & FUN, taste & FUN

Мини-такос микс

Такос имеют фанатов во всём мире. А наши такос исключительные – их можно сделать самостоятельно, дома. Вкус восхитительный!

Мини-такос микс

Такос имеют фанатов во всём мире. А наши такос исключительные – их можно сделать самостоятельно, дома. Вкус восхитительный!

время приготовления:

30 мин.

количество
порций:

2

Необходимые ингредиенты

– 4 Мини-тортильи Dijo
– филе из куриной грудинки (с гриля или печёное — нарезанное кусочками)
– салат-микс
– паста из сушёных помидоров
– ломтики помидора
– зрелое авокадо
– голландский сыр
– моцарелла
– начос

Тортилья Мини

Плоский хлеб

Способ приготовления

1. Шаг

Мини-тортильи Dijo подвешиваем в нагретой духовке на решётке таким образом, чтобы блины висели, формируясь в виде такос.

2. Шаг

Когда они подрумянятся, вынимаем и охлаждаем, а затем наполняем их любимой начинкой (предварительно нарезанной кусочками).

3. Шаг

Для повышения хрусткости можно внутрь добавить хрустящие кукурузные начос.

Играй с нами тортильями!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by Iffka on 24 августа 2016

Врап (сэндвич-рап) бургер

Бургер по-другому! Вкусная котлета внутри ловко запечённой тортильи. Дополнительно внутри сыр камамбер и конфитюр из красного лука.

Врап (сэндвич-рап) бургер

Бургер по-другому! Вкусная котлета внутри ловко запечённой тортильи. Дополнительно внутри сыр камамбер и конфитюр из красного лука.

время приготовления:

25 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– 1 тортилья Пшеничная Dijo
– бургер (гамбургер) из курицы или свинины
– сыр камамбер (половина — разрезанная вдоль)
– сладкая горчица
– конфитюр из красного лука

Тортилья Пшеничная

Плоский хлеб

Способ приготовления

1. Шаг

Тортилью Пшеничную Dijo разогреваем, все ингредиенты кладём посредине, сверху накладываем порцию сладкой горчицы.

2. Шаг

Затем складываем все края тортильи внутрь и так её запекаем.

3. Шаг

В конце разрезаем запечённую тортилью пополам, получая интересную и аппетитную форму кармана.

Играй с нами тортильями!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by Iffka on 24 августа 2016