Рецепт на чудесный обед. Для всех любителей мировой кухни. Тортилья, a в ней куриная грудинка, сальса и гуакамоле.
Бурито с гуакамоле
Рецепт на чудесный обед. Для всех любителей мировой кухни. Тортилья, a в ней куриная грудинка, сальса и гуакамоле.
время приготовления:
20 мин.
количество
порций:
1
Необходимые ингредиенты
– тортилья Пшеничная Dijo
– филе из куриной грудинки
– сальса из помидоров (1 свежий помидор, четвертинка красного лука, зубчик чеснока, острый перец чили, лук-резанец, 1 ложка сока лайма, соль и перец)
– гуакамоле (зрелое авокадо, 2 ложки сока лайма, 1 небольшой зубчик чеснока, соль)
– кислая сметана
Тортиля пшенична
Плоский хлеб
Способ приготовления
1. Шаг
Сальса из помидоров – помидор моем, нарезаем четвертинками, удаляем семенное гнездо (опционально ошпариваем его кипятком и снимаем кожуру). Затем нарезаем мелкими кубиками все ингредиенты сальсы и тщательно перемешиваем их, в конце добавляем приправы (по вкусу).
2. Шаг
Гуакамоле – авокадо моем, разрезаем напополам, вынимаем косточку и выдалбливаем мякоть, раздавливаем её и смешиваем все ингредиенты.
3. Шаг
Филе из куриной грудинки обжариваем на гриле или жарим на небольшом количестве жира (можно его предварительно панировать).
4. Шаг
Тортилью Пшеничную Dijo запекаем в духовке, микроволновке или поджариваем на разогретой сковороде без жира (45 сек. с каждой стороны).
5. Шаг
Смазываем тортилью гуакамоле, накладываем все ингредиенты, добавляем 2 ложки кислой сметаны и всё это сворачиваем в ролл.
Играй с нами тортильями!
Посмотрите другие рецепты:
Салат с руколой, соусом Balsamico classic и сыром с гриля Халуми
Салат для любителей руколы. С интересным вкусовым акцентом – добавлением сыра с гриля Халуми родом […]
Пикантные чипсы из тортильи
Чипсы – это великолепная закуска. А что скажете на чипсы, приготовленные в домашних условиях? Из […]
Ледовый шейк
Шейк домашнего приготовления? Почему бы нет! Это простой и всеми любимый десерт. Холодное молоко, ванильное […]