Author Archives: Iffka

party & FUN, taste & FUN

Салат в мисочке из тортильи

Салат с характером – с соусом винегрет, манго и козьим сыром. Поданный оригинально и аппетитно в хрустящей мисочке из тортильи.

Все

Салат в мисочке из тортильи

Салат с характером – с соусом винегрет, манго и козьим сыром. Поданный оригинально и аппетитно в хрустящей мисочке из тортильи.

время приготовления:

20 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– тортилья Многозерновая Dijo
– ледяной салат
– зрелое манго
– коктейльные помидоры
– козий сыр
– соус винегрет

Тортилья Многозерновая

 

Плоский хлеб

Способ приготовления

1. Шаг

 

Тортилью Многозерновую Dijo кладём в металлическую миску и прижимаем изнутри другой, меньшей металлической мисочкой.
ПРИМЕЧАНИЕ: меньшие по размеру мисочки из тортильи можно приготовить, напр., в формах для маффинов или других больших куличей.

2. Шаг

 

Ставим в нагретую духовку на 4-5 минут.

3. Шаг

 

Все ингредиенты салата нарезаем и кладём в выпеченную и высушенную формочку из тортильи, поливаем соусом винегрет.

Играй с нами тортильями!

Посмотрите другие рецепты:

55 мин.
10

Холодный творожный пирог страчателла с Вишнёвым соусом

Холодный творожный пирог – это необыкновенное лакомство. А этот особенно – с кусочками шоколада в […]

подробнее
45 мин.
4

Шоколадное брауни с Шоколадным соусом

Тесто на основе шоколада, американского происхождения. С добавлением орехов. Подаётся на стол с Шоколадным соусом. […]

подробнее
15 мин.
1

Бананово-фруктовый коктейль

Все мы любим коктейли. Оны вкусные, питательные и полезные для здоровья. Достаточно иметь молоко и […]

подробнее
Posted by on 17 июля 2016
kids & FUN, party & FUN

Мини-маффины с орехами и соусом тоффи

Эти маффины – квинтэссенция хрупкости и вкусности. С жареными орехами и миндалем, утопленными в ароматном тоффи…

Все

Мини-маффины с орехами и соусом тоффи

Эти маффины — квинтэссенция хрупкости и вкусности. С жареными орехами и миндалем, утопленными в ароматном тоффи…

время приготовления:

20 мин.

количество
порций:

10

Необходимые ингредиенты

– 10 хрупких корпусов в форме маффинов
– 100 г грецких орехов
– 100 г миндальных лепестков
– соус Тоффи Dijo

Соус Тоффи

 

Соусы

Способ приготовления

1. Шаг

 

На разогретой сковороде жарим до золотого цвета грецкие орехи и миндаль.

2. Шаг

 

Добавляем к ним соус Тоффи Dijo и перемешиваем; всё это поджариваем, пока масса не станет густой.

3. Шаг

 

Горячие орехи с тоффи перекладываем в хрупкие маффины и оставляем до полного остывания.

Играй с нами соусами!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by on 17 июля 2016
party & FUN

Тарталетки с Крендельками-чипсами (Pretzel Chips) и копчёной форелью

Отличная и элегантная закуска – очень аппетитная. Крендельки-чипсы (Pretzel Chips), творог, перепелиные яйца, икра и копчёная форель. Чего ещё хотеть?

Все

Тарталетки с Крендельками-чипсами (Pretzel Chips) и копчёной форелью

Отличная и элегантная закуска – очень аппетитная. Крендельки-чипсы (Pretzel Chips), творог, перепелиные яйца, икра и копчёная форель. Чего ещё хотеть?

время приготовления:

20 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– 10 штук Крендельков-чипсов (Pretzel Chips)
– 150 г копчёной форели (без кожи)
– 200 г кремового творожного сыра
– 5 перепелиных яиц
– 20 г красной икры
– соус Balsamico Classic Dijo
– укроп, соль, перец (по вкусу)

Классические Pretzel Chips

 

Соленые закуски

Бальзамический соус классический

 

Соусы

Способ приготовления

1. Шаг

 

Перепелиные яйца варим вкрутую и очищаем от скорлупы, творог смешиваем с нарезанным укропом, солью и перцем.

2. Шаг

 

Крекеры кладём на тарелке, ложечкой накладываем на них творог; добавляем кусочки копчёной форели.

3. Шаг

 

Всё это украшаем половинками перепелиных яиц, икрой, соусом Balsamico Classic Dijo и веточками укропа.

Играй с нами закусками!
Играй с нами соусами!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by on 17 июля 2016
party & FUN

Мини-крендельки с голубым сыром «Лазурь» и малиновым конфитюром

Идеальная закуска к вину. Мини-крендельки, голубой сыр «Лазурь» и ароматная малина. Звучит вкусно? А приготовление занимает всего несколько минут…

Все

Мини-крендельки с голубым сыром «Лазурь» и малиновым конфитюром

Идеальная закуска к вину. Мини-крендельки, голубой сыр «Лазурь» и ароматная малина. Звучит вкусно? А приготовление занимает всего несколько минут…

время приготовления:

15 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– 20 Мини-крендельков с солью Dijo
– 150 г голубого сыра с плесенью «Лазурь»
– Малина в желе Dijo

Соленые Крендельки

 

Соленые закуски

Малина в желе

 

Кондитерские изделия

Способ приготовления

1. Шаг

 

Половину Мини-крендельков с солью Dijo кладём на тарелку, на них раскладываем кубики сыра «Лазурь» и по маленькой ложечке Малины в желе Dijo.

2. Шаг

 

Прикрываем всё второй половиной крендельков. Великолепная закуска к вину!

Играй с нами закусками!
Играй с нами крендельками!
Играй с нами фруктами!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by on 17 июля 2016
kids & FUN, party & FUN

Шоколадная вишня

Przepis, który pokochają wszyscy – nie tylko łasuchy. Aromatyczne wiśnie z nutellą, a wszystko w ciepłej, chrupiącej tortilli.

Все

Шоколадная вишня

Рецепт, который понравиться всем – не только лакомкам. Ароматные вишни с «Нутеллой», а всё – в тёплой, хрустящей тортильи.

время приготовления:

8 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– 2 Мини-тортильи Dijo
– 2 ложки шоколадной пасты «Нутелла»
– 2 ложки Вишни в желе Dijo
– сахарная пудра (для посыпки)

Тортиля пшенична

 

Плоский хлеб

Вишни в желе

 

Кондитерские изделия

Способ приготовления

1. Шаг

 

Половину Мини-тортильи Dijo смазываем «Нутеллой» и Вишнями в желе Dijo.

2. Шаг

 

Складываем пополам и запекаем на разогретой сковороде (без добавления жира!) равномерно с обеих сторон.

3. Krok

 

В заключение всё это посыпаем сахарной пудрой.

Играй с нами тортильями!
Играй с нами фруктами!

 

Посмотрите другие рецепты:

Posted by on 16 июля 2016
party & FUN, taste & FUN

Парижский салат в мисочке из хрустящей тортильи

Кто не любит салатов? Этот в мисочке из хрустящей тортильи может стать хитом. Груша, козий сыр, огурец и помидоры – вкуснотища!

Все

Парижский салат в мисочке из хрустящей тортильи

Кто не любит салатов? Этот в мисочке из хрустящей тортильи может стать хитом. Груша, козий сыр, огурец и помидоры – вкуснотища!

время приготовления:

7 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– 1 тортилья Многозерновая Dijo
– 100 г салата-микс (рукола, красный цикорий, ледяной салат, полевой салат)
– 4 ложки соуса винегрет
– 4 коктейльные помидоры
– несколько ломтиков огурца
– ⅓ свежей груши
– 3 кусочка козьего сыра

Тортилья Многозерновая

 

Плоский хлеб

Способ приготовления

1. Шаг

 

Тортилью Многозерновую Dijo кладём в металлическую миску диаметром ок. 15 см и придаём ей форму мисочки. Затем запекаем её в духовке, разогретой до 190°C, приблизительно 5 минут.

2. Шаг

 

В охлаждённую мисочку из тортильи добавляем остальные ингредиенты; готовый салат украшаем свежей грушей, всё это поливаем соусом винегрет.

Играй с нами тортильями!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by on 16 июля 2016
taste & FUN

Врап (сэндвич-рап) для завтрака с яичницей

На первый взгляд классическая яичница, но поданная иначе – в тортильи! Конечно, с полным гарниром: лучком, беконом и голландским сыром.

Все

Врап (сэндвич-рап) для завтрака с яичницей

На первый взгляд классическая яичница, но поданная иначе – в тортильи! Конечно, с полным гарниром: лучком, беконом и голландским сыром.

время приготовления:

15 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– 1 тортилья Пшеничная из цельнозерновой муки Dijo
– 2 яйца
– 3 ломтика бекона
– 2 ломтика голландского сыра
– 1 ложка красного лука (нарезанного мелкой соломкой)
– 1 ложка красного сладкого перца (нарезанного мелкой соломкой)
– лук-резанец (по вкусу)
– оливковое масло extra virgin (по вкусу)
– соус табаско (по вкусу)

Тортилья из цельнозерновой муки

 

Плоский хлеб

Способ приготовления

1. Шаг

 

Разогреваем сковороду с кусочком масла; на растопленном масле подрумяниваем красный лук, добавляем взбитые яйца и жарим густую яичницу.

2. Шаг

 

Приготовленную таким способом яичницу накладываем на тортилью из Цельнозерновой муки Dijo, добавляем бекон, голландский сыр, красный лук, нарезанный лук-резанец, добавляем к этому оливковое масло и соус табаско по вкусу.

3. Шаг

 

Всё это складываем в форме классического врапа (сэндвич-рапа) – смотри: курс заворачивания.

4. Шаг

 

На малом огне разогреваем сковороду (без добавления жира!) и подрумяниваем сложенную пополам тортилью равномерно со всех сторон.

Играй с нами тортильями!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by on 16 июля 2016
kids & FUN

Бутерброд дровосека

Хороший бутерброд – это сила! Вместо булки – тортилья, а внутри неё одни вкусности – шварцвальдская ветчина, сыр камамбер или рукола…

Все

Бутерброд дровосека

Хороший бутерброд – это сила! Вместо булки – тортилья, а внутри неё одни вкусности – шварцвальдская ветчина, сыр камамбер или рукола…

время приготовления:

10 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– 1 тортилья Пшеничная из цельнозерновой муки Dijo
– 1 ложка сладкой горчицы
– 1 ложка соуса ремулад
– 1 толстый ломтик сыра типа камамбер
– 1 ложечка соуса Balsamic Cream Sauce with Forest Fruits Dijo (Бальзамический кремовый соус с лесными фруктами Dijo)
– 3 ломтика шварцвальдской ветчины
– несколько листиков руколы
– 3 коктейльные помидорки, нарезанные ломтиками

Тортилья из цельнозерновой муки

 

Плоский хлеб

Бальзамический кремовый соус с лесными фруктами

 

Соусы

Способ приготовления

1. Шаг

 

Середину тортильи из Цельнозерновой муки Dijo смазываем сладкой горчицей; на поверхности горчицы раскладываем ломтик сыра камамбер, листики руколы, ломтики коктейльных помидоров и шварцвальдской ветчины; всё это  поливаем соусом ремулад и Balsamic Cream Sauce with Forest Fruits Dijo (Бальзамический кремовый соус с лесными фруктами Dijo).

2. Шаг

 

Тортилью складываем в форме шестиугольного врапа (сэндвич-рапа) – смотри курс заворачивания.

3. Шаг

 

Разогреваем сковороду-гриль (без добавления жира!) и обжариваем врап на гриле равномерно с обеих сторон.

4. Шаг

 

Перекладываем  тортилью в духовку, разогретую до 180°C, и запекаем её ок. 5 мин. – пока сыр камамбер в тортильи деликатно не расплавится.

Играй с нами тортильями!
Играй с нами соусами!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by on 16 июля 2016
party & FUN, taste & FUN

Тортилья для завтрака

Быстрый способ на вкусный завтрак! Тортилья с варёной ветчиной, свежими помидорами и моцареллой. Для хорошего начала дня!

Все

Тортилья для завтрака

Быстрый способ на вкусный завтрак! Тортилья с варёной ветчиной, свежими помидорами и моцареллой. Для хорошего начала дня!

время приготовления:

3 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– 1 тортилья-гриль Dijo
– 2 ложки кетчупа
– 2 ложки майонеза
– 4 ломтика варёной ветчины
– 3 ломтика помидора
– 3 ложки моцареллы (тёртой)
– 4 ломтика голландского сыра

Тортилла Гриль

 

Плоский хлеб

Способ приготовления

1. Шаг

Половину тортильи-гриль Dijo смазываем кетчупом; на поверхности кетчупа раскладываем ломтики ветчины, сыра и помидоров.

2. Шаг

Всё это посыпаем тёртой моцареллой, сверху добавляем майонез и складываем тортилью пополам.

3. Шаг

Разогреваем сковороду (без добавления жира!), подрумяниваем сложенную пополам тортилью равномерно с обеих сторон.

4. Шаг

Перекладываем тортилью в духовку, разогретую до 180°C, и запекаем её ок. 3 мин. -пока сыр моцарелла деликатно не расплавится.

Играй с нами тортильями!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by on 16 июля 2016
kids & FUN, party & FUN, taste & FUN

Хот-дог гриль

Хот-дог по-другому. Не в булке, а в тортильи. С любимой сосиской или колбаской, жареным лучком, голландским сыром и кетчупом.

Все

Хот-дог гриль

Хот-дог по-другому. Не в булке, а в тортильи. С любимой сосиской или колбаской, жареным лучком, голландским сыром и кетчупом.

время приготовления:

15 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– тортилья-гриль Dijo (20 см)
– сосиска особая (а также колбаска особая или сосиска франкфуртер)
– голландский сыр
– кетчуп
– жареный лучок

Тортилла Гриль

 

Плоский хлеб

Способ приготовления

1. Шаг

 

Тортилью-гриль Dijo запекаем в духовке, микроволновке или поджариваем на разогретой сковороде без жира (45 сек. с каждой стороны).

2. Шаг

 

Запекаем или обжариваем на гриле сосиску (либо колбаску), смазываем тортилью кетчупом, накладываем остальные ингредиенты и всё это сворачиваем в ролл.

Играй с нами тортильями!

Посмотрите другие рецепты:

Posted by on 28 июня 2016