Блинчики с какао под соусом Белый шоколад

Блинчики всегда кстати. Утром, вечером и в обед. Вкусные и свежие. С белым шоколадом и излюбленными фруктами.

Все

Блинчики с какао под соусом Белый шоколад

Блинчики всегда кстати. Утром, вечером и в обед. Вкусные и свежие. С белым шоколадом и излюбленными фруктами.

время приготовления:

45 мин.

количество
порций:

Необходимые ингредиенты

– 250 г пшеничной муки
– 20 г натурального какао
– 40 г сахарной пудры
– щепотка соли
– 3 яйца
– 500 мл молока
– 20 г масла
– рафинированное масло (для жарки)
– соус Белый шоколад Dijo

Соус Белый шоколад

Соусы

Способ приготовления

1. Шаг

Муку, какао и щепотку соли просеиваем в миску. Добавляем сахарную пудру, разбиваем яйца целиком и, медленно перемешивая, доливаем холодное молоко. Перемешиваем венчиком до получения однообразной, гладкой консистенции. В конце вливаем растопленное и охлаждённое масло. Снова перемешиваем все ингредиенты и оставляем на 2 часа (при комнатной температуре).

2. Шаг

Блинчики жарим на рафинированном масле, на разогретой сковороде.

3. Шаг

Тёплые и пахучие блинчики подаём на стол с соусом Белый шоколад DIJO и фруктами – напр., клубникой, ежевикой или бананами.

ПРИМЕЧАНИЕ:
Для придания интенсивного цвета – желая, напр., сделать блюдо более привлекательным для детей, – можно его украсить Цветными кондитерскими украшениями – шариками или другими Посыпками DIJO.

Играй с нами соусами!