Nicht nur zum Mittagessen. Spinat-Tortilla mit origineller Füllung. Mit gegrillter Hähnchenbrust und köstlicher Mango-Salsa.
Wrap mit Mango
Nicht nur zum Mittagessen. Spinat-Tortilla mit origineller Füllung. Mit gegrillter Hähnchenbrust und köstlicher Mango-Salsa.
Zubereitungszeit:
20 Min.
Portionen:
4
Zutaten
– Spinat-Tortilla DIJO
– Mango-Salsa (Mango – reif, eine halbe rote Zwiebel, Chili, Saft aus einer halben Limone gepresst, ein bisschen Olivenöl, Salz und Pfeffer)
– Hähnchenbrustfilet
– Habanero-Paprika
– 4 Käsescheiben
Spinat-Tortilla
Fladenbrot
Zubereitung
1. Schritt
Mango-Salsa – eine Reife Mango waschen, schälen und klein schneiden (das Gleiche gilt für Chili und Zwiebel). Alle Zutaten fur die Salsa zugeben, rühren und nach Belieben würzen.
2. Schritt
Hähnchenbrustfilets in kleiner Menge Öl grillen oder braten (man kann sie auch vorher panieren).
3. Schritt
Die DIJO Spinat-Tortilla im Ofen/Mikrowelle, oder in einer vorgewärmten Pfanne (ohne Öl) auf jeder Seite 45 Sekunden lang erhitzen.
4. Schritt
Die Tortilla mit Mango-Salsa bestreichen, alle Zutaten zugeben und rollen.
Viel Spaß mit unseren Tortillas!
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