Eine der berühmtesten Desserts der Welt. Nicht nur für Kaffee-Fans. Sieht toll aus, schmeckt noch besser!
Tiramisu à la Dijo
Eine der berühmtesten Desserts der Welt. Nicht nur für Kaffee-Fans. Sieht toll aus, schmeckt noch besser!
Zubereitungszeit:
35 Min.
Portionen:
8
Zutaten
– Biskuits
– 50 ml Amaretto
– 500 g Mascarpone
– 2 Eigelbe
– Rahm (30%)
– Kaffee (gekocht)
– DIJO Tiramisu-Sauce
– DIJO Kakaoflocken
Tiramisu-Sauce
Die Saucen
Zubereitung
1. Schritt
Den Kaffee mit Amaretto mischen. Rahm zu einer dichten Masse schlagen.
2. Schritt
Schlagen Sie den Mascarpone mit dem Eigelb zu einer einheitlichen glatten Masse und verrühren Sie ihn mit Schlagsahne.
3. Schritt
Biskuits im Kaffee mit Amaretto tauchen und in kleinen Bechern verteilen.
4. Schritt
Die Masse mit Eigelber und Schlagsahne auf den Biskuits verteilen und mit DIJO Tiramisu-Sauce übergießen.
5. Schritt
Diesen Vorgang mehrmals wiederholen. Die Anzahl der Schichten hängt von der Höhe der Schüssel.
6. Schritt
Die oberste Schicht bildet die Rahm-Mascarpone-Masse. Mit DIJO Kakao-Chips dekorieren.
Viel Spaß mit unseren Desserts!
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