Konditor-Füllungen Schokolade 12 kg
Fertiges Produkt für unterschiedliche kulinarische Verwendung. Es kann für das Dekorieren, Bestreichen von Kuchen, Füllen von Pralinen oder Donuts verwendet werden. Es ist auch zum Backen geeignet (als thermostabile Füllung). Der Verzicht auf chemische Konservierungsstoffe und Komponenten von höchster Qualität sorgen dafür, dass das Produkt hoch geschätzt und ebenso bekannt ist.
Das Produkt ist in zwei Versionen erhältlich: thermostabil und nicht thermostabil.
ZUTATEN
Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Glucosesirup, Kakao mit niedrigem Fettgehalt, Pflanzenfette teilweise gehärtet [Sojaöl, Palmenöl, Rapsöl, Shea, Emulgator: Lecithine (aus Soja)], Verdickungsmittel: mikrokristalline Cellulose, Carboxymethylcellulosen; Säureregulator: Zitronensäure, Feuchthaltemittel: Glicerol; Aroma, Farbstoff: E171, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Kann Milch und Soja enthalten.
Richtwerte für die Tageszufuhr (RWS)
Eine Portion von 100 g enthält:
932 kJ / 220 kcal
Energie
3,0 g
Fett
0,2 g
gesättigte Fettsäuren
39 g
Zucker
0,12 g
Salz
VERPACKEN
12 kg/Eimer
12 Eimer pro Reihe
3 Reihen Eimer pro Palette
36 Eimer pro Palette
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