Category Archives: taste & FUN

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Burrito mit würziger Füllung

Eine praktische Mahlzeit. Sättigend und köstlich. Perfekt mittags und abends. Pikante Fleischfüllung , Reis, Nachos und MayonnaisSauce.

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Burrito mit würziger Füllung

Eine praktische Mahlzeit. Sättigend und köstlich. Perfekt mittags und abends. Pikante Fleischfüllung , Reis, Nachos und MayonnaisSauce.

Zubereitungszeit:

25 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– 1 Dijo Weizentortilla
– Fleischfüllung (Hackfleisch, Mais, Paprika und rote Bohnen)
– Reis
– Nachos
– Mayonnaise-Sauce

Weizen-Tortilla

 

Flachbrot

Zubereitung:

1. Schritt

 

Hackfleisch anbraten und mit Mais Paprika und roten Bohnen mischen. Die Fleischfüllung scharf würzen.

2. Schritt

 

Die Dijo Weizentortillas aufwärmen und mit Mayonnaise-Sauce bestreichen.

3. Schritt

 

Alle Zutaten – einschließlich Nachos für einen knusprigen Effekt – zugeben und rollen.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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Posted by on 25 August 2016
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Enchiladas

Das perfekte Gericht für das Mittagessen. Köstliche Tortillas, mit Chili con Carne gefüllt und im Bechamel gebraten. Hört sich gut an? Schmeckt noch besser.

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Enchiladas

Das perfekte Gericht für das Mittagessen. Köstliche Tortillas, mit Chili con Carne gefüllt und im Bechamel gebraten. Hört sich gut an? Schmeckt noch besser.

Zubereitungszeit:

45 Min.

Portionen:

2

Zutaten

– 2 DIJO Weizentortillas
– Chili Con Carne
– Tomatensauce
– Bechamel-Sauce

Weizentortilla

 

Fladenbrot

Zubereitung

1. Schritt

 

Chili con Carne zubereiten.

2. Schritt

 

Aluminiumform mit Tomatensauce bestreichen.

3. Schritt

 

Chili Con Carne in DIJO Weizentortillas wickeln und nebeneinander in der Form legen.

4. Schritt

 

Tortillas mit vorgefertigten Saucen – Tomaten- und Bechamel-Sauce – übergießen.

5. Schritt

 

Das Gericht im Ofen (auf 180°C vorgeheizt) ca. 10 Minuten backen.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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Posted by on 25 August 2016
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Tortilla mit Mango und Hähnchen

Ein Gericht für Mango-Fans. Mit originellem Geschmack. Mit Hähnchen und Chili Habanero. Verführerisch und einzigartig.

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Tortilla mit Mango und Hähnchen

Ein Gericht für Mango-Fans. Mit originellem Geschmack. Mit Hähnchen und Chili Habanero. Verführerisch und einzigartig.

Zubereitungszeit:

30 Min.

Portionen:

1

Zutaten

– 1 Dijo Weizentortilla
– Mango (gewürfelt)
– Mangomark
– Habanero
– Hähnchen (gekocht oder gebraten – in kleine Würfel geschnitten)

Weizen-Tortilla

 

Flachbrot

Zubereitung:

1. Schritt

Die Dijo Weizentortilla aufwärmen, mit Mangomark bestreichen, und die restlichen Zutaten zugeben.

2. Schritt

Rollen und fertig!

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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Posted by on 25 August 2016
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Pad Thai in Vollkorn-Tortilla

Die berühmte Thai-Küche. Wok gebratene Nudeln mit Ei. Mit Huhn, Koriander, Erdnüssen. Orientaler Geschmack.

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Pad Thai in DIJO Vollkorn-Tortilla

Die berühmte Thai-Küche. Wok gebratene Nudeln mit Ei. Mit Huhn, Koriander, Erdnüssen. Orientaler Geschmack.

Zubereitungszeit:

40 Min.

Portionen:

8

Zutaten:

– 200 g Reisnudeln in Bändern
– 8 Dijo Volkorntortillas
– 2 Eier
– 2 Hähnchenbrustfilets
– 2 EL Sojasauce
– 3 Zwiebel (grüner und weißer Teil)
– 2-3 EL Fisch-Sauce
– 1 Bund Koriander
– 2 EL Braunzucker
– 2 EL Erdnüsse (ohne Salz!)
– Sesamöl

Tortilla Mexican Bread

 

Flachbrot

Zubereitung:

1. Schritt

 

Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Sojasauce zugeben und umrühren.

2. Schritt

 

Reisnudeln für etwa 5 Minuten in heißes Wasser tauchen, dann abtropfen lassen.

3. Schritt

 

In einem Wok (oder in großer Pfanne) Öl vorheizen, Eier zugeben und ein dünnes Omelett braten. Das Omelett auf ein Brett legen, rollen und in Streifen schneiden.

4. Schritt

 

Den gehackten weißen Teil der grünen Zwiebeln in die Pfanne geben, Hähnchen zugeben und unter Rühren braten.

5. Schritt

 

Wenn das Hähnchen fertig ist, Erdnüsse und braunen Zucker zugeben. Alles sanft karamellisieren. Fisch- und Sojasauce sowie Reisnudeln zugeben. Alle Zutaten noch ein paar Minuten lang braten, dann das in Scheiben geschnittene Omelett zugeben und mit gehacktem grünem Teil der Zwiebeln und Koriander verfeinern.

6. Schritt

 

Alle Zutaten mit Sesamöl besprühen und direkt aus dem Wok (heiß) auf der aufgewärmten Dijo Vollkorn-Tortilla verteilen. Tortilla ziemlich eng rollen und sofort servieren.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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Posted by on 25 August 2016
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Tomaten-Tortilla mit Spinat in Käse-Bechamelsauce gebacken

Ein einfaches Rezept für ein gesundes, schnelles Mittagessen. Spinat passt perfekt mit Feta-Käse – vor allem mit weißer Béchamelsauce.

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Tomaten-Tortilla mit Spinat in Käse-Bechamelsauce gebacken

Ein einfaches Rezept für ein gesundes, schnelles Mittagessen. Spinat passt perfekt mit Feta-Käse – vor allem mit weißer Béchamelsauce.

Zubereitungszeit:

45 Min.

Portionen:

3

Zutaten

– 6 DIJO Tomaten-Tortillas
– 2 EL Sahne
– 80 dag frischen Spinat (od 2 Packungen Tiefkühlspinat)
– 15 dag Feta-Käse
– eine Prise Muskatnuss, Salz und Pfeffer
– 1 Knoblauchzehe (ausgepresst)
– 2 EL Butter
– 1,5 EL Mehl
– 0,5 L Milch
– 10-15 dag geriebenen Gouda-Käse

Tomaten-Tortilla

 

Fladenbrot

Zubereitung

1. Schritt

 

Spinat waschen, blanchieren, ausdrücken und hacken  (wenn tiefgekühlt, antauen lassen und auch ausdrücken). Kleine Würfel von Feta-Käse, saure Sahne, Knoblauch, Salz und Pfeffer  zugeben und alles sorgfältig vermischen.

2. Schritt

 

Aus Butter und Mehl eine weiße Schwitze machen. Unter Rühren, kalte Milch gießen und erhitzen, bis die Sauce eine dichte Masse bildet. Von der Hitze nehmen und  mit dem geriebenen Gouda-Käse mischen,  mit Muskat, Salz und Pfeffer verfeinern.

3. Schritt

 

DIJO Tomato-Tortillas mit Spinatfüllung füllen. Den Teig rollen und in eine mit Fett bestrichene Backform geben. Zum Schluss mit Käse-Bechamel-Sauce übergießen.

4. Schritt

 

Das Gericht ca. 30 Min. backen. Ofen  auf 180 ° C  vorwärmen.Heiß servieren.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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Posted by on 25 August 2016
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Obstsalat mit Pfirsich und Balsamico-Sauce

Schneller und effektvoller Salat. Mit Pfirsich, gerösteten Sonnenblumenkernen und Balsamico-Sauce. Tolles Erlebnis garantiert!

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Obstsalat mit Pfirsich und Balsamico-Sauce

Schneller und effektvoller Salat. Mit Pfirsich, gerösteten Sonnenblumenkernen und Balsamico-Sauce. Tolles Erlebnis garantiert!

Zubereitungszeit:

20 Min.

Portionen:

1

Zutaten

– Salat-Mix
– Pfirsich
– geröstete Sonnenblumenkerne
– Orangensirup
– DIJO Balsamic Cream Sauce with Forest Fruits Sauce

Balsamico-Sauce mit Waldfrüchten

 

Die Saucen

Zubereitung

1. Schritt

 

Die Pfirsich klein schneiden und mit dem Rest der Zutaten kombinieren.

2. Schritt

 

Alles mit  Balsamic Cream Sauce with Forest Fruits DIJO übergießen.
KANN IN EINEM TORTILLA-WRAP SERVIERT WERDEN.

Viel Spaß mit unseren Saucen!

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Posted by on 25 August 2016
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Banane-Heidelbeere-Cocktail

Alle lieben Cocktails. Sie sind lecker, nahrhaft und gesund. Sie brauchen nur Milch und Ihr Lieblingsobst. Probieren Sie unser Rezept! Es lohnt sich!

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Banane-Heidelbeere-Cocktail

Alle lieben Cocktails. Sie sind lecker, nahrhaft und gesund. Sie brauchen nur Milch und Ihr Lieblingsobst. Probieren Sie unser Rezept! Es lohnt sich!

Zubereitungszeit:

15 Min.

Portionen:

1

Zutaten

– 1 Banane
– DIJO Heidelbeeren-Mix-Sauce
– Vollmilch
– DIJO Heidelbeergelee
– DIJO Kakaoflocken

Heidelbeeren-Mix-Sauce

 

Die Saucen

Heidelbeergelee

 

Süßwaren

Kakaoflocken

 

Süßwaren

Zubereitung

1. Schritt

 

Alle Zutaten mischen und in Gläser geben.

2. Schritt

 

Die Cocktails mit DIJO Heidelbeergelee  und DIJO Kakao-Chips dekorieren.

Viel Spaß mit Obst!
Viel Spaß mit unseren Saucen!

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Posted by on 25 August 2016
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Tortilla à la Döner

Eine Speise, die die ganze Familie liebt, besonders die Kinder. Ein Tortilla-Wrap voll mit Leckereien. Achtung: Mit Pommes frites!

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Tortilla à la Döner

Eine Speise, die die ganze Familie liebt, besonders die Kinder. Ein Tortilla-Wrap voll mit Leckereien. Achtung: Mit Pommes frites!

Zubereitungszeit:

20 Min.

Portionen:

1

Zutaten

– DIJO Grill-Tortilla (20 cm)
– Hähnchen
– Gyros-Würze
– Eisbergsalat
– Tomate
– Gurke
– Ketchup
– Mayonnaise
– Pommes frites

Grill-Tortilla

 

Fladenbrot

Zubereitung

1. Schritt

 

Hähnchen in Gyros-Würze marinieren und  braten.

2. Schritt

 

Die Grill DIJO Tortilla aufschneiden (vom Rand zur Mitte) und eine Ecke formieren.

3. Schritt

 

Alle Zutaten zugeben und mit Mayonnaise und Pommes Frites dekorieren.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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Posted by on 25 August 2016
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Wrap mit Bratpaprika

Smaczne i szybkie danie. Grillowana papryka i pierś kurczaka. Do tego sałata i awokado. Sos balsamiczny dla pełni wrażeń.

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Wrap mit Bratpaprika

Eine köstliche Mahlzeit schnell gemacht. Gegrillte Paprika und Hähnchenbrust. Salat und Avocado dazu. Mit Balsamico-Sauce für vollen Genuss.

Zubereitung:

25 Min.

Portionen:

2

Zutaten

– 2 Mehrkorn-Tortillas DIJO
– Eisbergsalat
– Hähnchenbrustfilet
– Avocado, reif
– rote Paprika
– Balsamico-Sauce DIJO

Mehrkorn-Tortilla

 

Fladenbrot

Balsamico-Sauce CLASSIC

 

Die Saucen

Zubereitung

1. Schritt

 

Hähnchenbrustfilets in kleiner Menge Öl grillen oder braten (man kann sie auch vorher panieren)

2. Schritt

 

Die Rote Paprika in einer Grillpfanne grillen oder braten.

3. Schritt

 

Die Avocado waschen, schälen, entkernen und würfeln.

4. Schritt

 

Die DIJO Mehrkorn-Tortillas im Ofen/Mikrowelle, oder in einer vorgewärmten Pfanne (ohne Öl) auf jeder Seite 45 Sekunden lang erhitzen.

5. Schritt

 

Die Tortilla mit DIJO Balsamico-Sauce bestreichen, alle Zutaten zugeben und rollen.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!
Viel Spaß mit unseren Saucen!

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Posted by on 25 August 2016
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Guacamole-Burrito

Garantie für ein köstliches Mittagessen. Für alle Fans der Weltküche. Tortilla mit Hähnchenbrust, Tomatensalsa und Guacamole.

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Guacamole-Burrito

Garantie für ein köstliches Mittagessen. Für alle Fans der Weltküche. Tortilla mit Hähnchenbrust, Tomatensalsa und Guacamole.

Zubereitungszeit:

20 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– Weizentortilla Dijo
– Hähnchenbrustfilet
– Tomatensalsa (1 frische Tomate, 1/4 rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Chili, Schnittlauch, 1 EL Limonensaft, Salz und Pfeffer)
– Guacamole (1 Avocado – reif, 2 EL Limonensaft, 1 kleine Knoblauchzehe, Salz)
– Saure Sahne

Weizen-Tortilla

 

Fladenbrot

Zubereitung:

1. Schritt

 

Tomatensalsa: die Tomate waschen, achteln, entkernen (bzw. blanchieren und Schale entfernen). Alle restlichen Salsa-Zutaten klein schneiden, vermischen und nach Belieben würzen.

2. Schritt

 

Guacamole – Avocado schälen, halbieren, Stein entfernen, Avocadofleisch zerdrücken, und alles mischen.

3. Schritt

 

Hähnchenbrustfilets in kleiner Menge Öl grillen oder braten (man kann sie auch vorher panieren).

4. Schritt

 

Die Dijo Weizenmehl-Tortilla im Ofen/Mikrowelle, oder in einer vorgewärmten Pfanne (ohne Öl) auf jeder Seite 45 Sekunden lang erhitzen.

5. Schritt

 

Die Tortilla mit Guacamole bestreichen, alle Zutaten und 2 EL saurer Sahne zugeben. Die Tortilla rollen.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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Posted by on 25 August 2016