Category Archives: kids & FUN

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Obst-Shake

Genießen Sie Cocktails mit dem Zusatz Ihrer Lieblingsfrucht – in nur 20 Sekunden fertig! Schütteln Sie Ihr Lieblingsfrucht mit dem gewählten Joghurt und fertig! Prost!

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Obst-Shake

Genießen Sie Cocktails mit dem Zusatz Ihrer Lieblingsfrucht – in nur 20 Sekunden fertig! Schütteln Sie Ihr Lieblingsfrucht mit dem gewählten Joghurt und fertig! Prost!

Zubereitungszeit

15 Min.

Portionen:

2

Zutaten

– Naturjoghurt (kann auch eine Light-Version sein)
– Ihr Lieblings Fruchtgelee von DIJO (Himbeergelee, Heidelbeergelee oder Erdbeergelee)

Erdbeergelee

 

Süßwaren

Himbeergelee

 

Süßwaren

Heidelbeergelee

 

Süßwaren

Zubereitung

1. Schritt

 

Beide Komponenten in einen Schüttler  (bzw. Mixer) gießen.

2. Schritt

 

Ca. 20 Sekunden lang mischen und  fertig!

Viel Spaß mit Obst!

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10 Min.
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Eisshake

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Tiramisu à la Dijo

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Posted by on 25 August 2016
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Desser mit Cola-Geschmack fur die Kleinsten

Ihr Kind wird dieses originelle Dessert lieben! Nicht nur, dass es nach Cola schmeckt, sondern verführt noch mit Schlagsahne! Hitverdächtig!

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Desser mit Cola-Geschmack fur die Kleinsten

Ihr Kind wird dieses originelle Dessert lieben! Nicht nur, dass es nach Cola schmeckt, sondern verführt noch mit Schlagsahne! Hitverdächtig!

Zubereitungszeit:

35 Min.

Portionen:

4

Zutaten:

– 100 g beliebige Gummibärchen mit Cola-Geschmack
– Dijo Cola-Sauce
– Rahm 30%
– Puderzucker

Cola-Sauce

 

Saucen

Zubereitung:

1. Schritt

 

Eine Packung Gummibärchen auflösen, 3 Tassen Wasser erwärmen; um den Geschmack zu verbessern kann man ein paar Esslöffel Dijo Cola-Sauce hinzufügen.

2. Schritt

 

Rahm mit Puderzucker steif schlagen.

3. Schritt

 

Einige Cola-Gummibärchen in die Gläser geben und mit Gelee aus aufgelösten Gummibärchen übergießen. Schlagsahne schichten.

4. Schritt

 

Mit Dijo Cola-Sauce dekorieren.

Viel Spaß mit unseren Saucen!

Andere Rezepte sehen:

Posted by on 25 August 2016
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Eisshake

Ein hausgemachter Eisshake? Warum nicht! Beliebtes Dessert schnell und einfach. Kalte Milch, Vanilleeis, Erdbeeren und… fertig!

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Eisshake

Ein hausgemachter Eisshake? Warum nicht! Beliebtes Dessert schnell und einfach. Kalte Milch, Vanilleeis, Erdbeeren und… fertig!

Zubereitungszeit:

10 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– kalte Milch (einige EL)
– Vanilleeis
– Eiswürfel
– Erdbeergelle Dijo

Obst in Gelee, Erdbeeren

 

Konditorwaren

Zubereitung:

1. Schritt

 

Alle Zutaten mixen.

2. Schritt

 

In die Gläser gießen und fertig!

Viel Spaß mit Obst!

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Posted by on 25 August 2016
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Scharfe Tortilla-Chips

Der perfekte Snack für Zwischendurch. Hausgemacht schmecken sie noch besser. Aus Tortilla! Selbstverständlich mit allen Lieblings-Würzen…

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Scharfe Tortilla-Chips

Der perfekte Snack für Zwischendurch. Hausgemacht schmecken sie noch besser. Aus Tortilla! Selbstverständlich mit allen Lieblings-Würzen…

Zubereitungszeit:

10 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– 1 Dijo Tortilla (beliebiger Art)
– Salz, scharfe Paprika, andere Gewürze nach Belieben
– BBQ-Sauce (oder Ihre Lieblingssauce)

Grill-Tortilla

 

Fladenbrot

Zubereitung:

1. Schritt

 

Die Dijo Tortilla in Dreiecke schneiden und in einer tiefen Pfanne mit reichlich Öl goldgelb braten.

2. Schritt

 

Die gebratenen Chips mit Küchenrolle abtrocknen und Würze nach Belieben hinzugeben. Mit Ihrer Lieblings-Sauce, z.B. Der BBQ-Sauce servieren.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!
Viel Spaß mit unseren Snacks!

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Posted by on 25 August 2016
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Pizza aus Tortilla

Tortilla wie Pizza? Warum nicht! Schließlich entscheiden sich die meisten von uns für Pizza mit dünnem Boden. Und mit Mozzarella-Käse schmeckt sie immer perfekt.

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Pizza aus Tortilla

Tortilla wie Pizza? Warum nicht! Schließlich entscheiden sich die meisten von uns für Pizza mit dünnem Boden. Und mit Mozzarella-Käse schmeckt sie immer perfekt.

Zubereitungszeit:

15 Min.

Portionen:

2

Zutaten:

– 2 Dijo Weizentortillas
– Tomatensauce
– Oregano
– Mozzarella-Käse

Weizentortilla

 

Flachbrot

Zubereitung:

1. Schritt

 

Die Dijo Weizenmehl-Tortilla mit Tomatensauce bestreichen und auf der gesamten Oberfläche Mozzarella-Scheiben verteilen. Mit Oregano bestreuen.

2. Schritt

 

Im Ofen ca. 5-7 Minuten backen und fertig!

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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Posted by on 25 August 2016
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Mais-Plätzchen mit Heidelbeergelee

Serviert mit Heidelbeeren im Gel, zarte Plätzchen aus Weizenmehl und Mais sind eine tolle Idee für einen gemeinsamen Familienabend.

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Mais-Plätzchen mit Heidelbeergelee

Serviert mit Heidelbeeren im Gel, zarte Plätzchen aus Weizenmehl und Mais sind eine tolle Idee für einen gemeinsamen Familienabend.

Zubereitungszeit:

30 Min.

Portionen:

5

Zutaten:

– 1 Ei
– 300 ml Kefir
– ¼ Glas Zucker
– ⅔ Glas Maisstärke
– ⅔ Glas Mehl
– 1 gestrichener Teelöffel Backpulver
– Öl zum Braten
– Heidelbeeregelee Dijo

Heidelbeergelee

 

Süßwaren

Zubereitung:

1. Schritt

 

Das Ei mit Zucker schaumig schlagen und Kefir zugeben. Maismehl mit Weizenmehl und Backpulver mischen und zugeben. Öl gießen und die ganze Mischung zu einem glatten Teig mit der Konsistenz von dickem Rahm mixen.

2. Schritt

 

Eine kleine Menge Öl in der Pfanne erhitzen, kleine Portionen von Kuchen mit einem Löffel geben und die Plätzchen auf beiden Seiten goldbraun braten. Mit Dijo Heidelbeergelee servieren.

Viel Spaß mit Obst!

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Posted by on 24 August 2016
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Kalter Joghurt-Kuchen mit Erdbeergelee

Perfekt für heißes Wetter. Beim Familien- oder Freudentreffen. Begeistert alle mit kaltem Joghurt-Touch.

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Kalter Joghurt-Kuchen mit Erdbeergelee

Perfekt für heißes Wetter. Beim Familien- oder Freudentreffen. Begeistert alle mit kaltem Joghurt-Touch.

Zubereitungszeit:

45 Min.

Portionen:

10

Zutaten:

Biskuitteig:
– 50 g Weizenmehl
– 10 g Kakao
– 60 g Puderzucker
– 3 Eier
– eine Prise Salz
– 2 EL kaltes Wasser
– 0,5 TL Backpulver

Joghurt-Masse:
– 750 g dicken Joghurt nach griechischer Art
– 1 Päckchen Zitronengötterspeise
– 200 ml Wasser
– 1 EL Vanillezucker
– 100 g Dijo Erdbeergelee

Erdbeergelee

 

Süßwaren

Zubereitung:

1. Schritt

 

Biskuitteig: Ofen auf 180°C vorheizen. Eiweiß vom Eigelb trennen und mit einer Prise Salz steif schlagen.
Zucker zugeben und weiter schlagen. Jeweils ein Ei zugeben und jedes Mal kurz schlagen. Kaltes Wasser, Mehl, Kako- und Backpulver schrittweise zugeben. Mehl sollte zuerst mit Back- und Kakaopulver gesiebt werden. Die Masse vorsichtig mit einem Löffel rühren, bis alle Zutaten gründlich vermischt sind. Die Backform mit Backpapier auslegen und Teig geben. Oben glatt streichen. Ungefähr 30 Minut backen.

Gekühlten Biskuitkuchen mit einem scharfen Messer von den Seiten der Form trennen und den Kuchen entfernen. Backpapier vom Boden entfernen und den Biskuitkuchen in zwei dünne Schichten schneiden.

2. Schritt

 

Joghurt-Masse: Die Götterspeise in 200 ml heißem Kochwasser auflösent und abkühlen lassen. Joghurt mit Vanillezucker mixen. Ein paar Esslöffel Joghurt zu dem gekühlten Gelee zugeben, umrühren und in die Masse geben. Alle Zutaten mischen und rühren. Ein Biskuit-Blatt auf den Boden der Backform (mit Backpapier ausgelegt) legen. Die Joghurt-Masse auf dem Biskuitteig verteilen. Teig für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

3. Schritt

 

Dijo Erdbeergelee auf die gekühlte Joghurt-Masse geben und erneut in den Kühlschrank stellen.

Viel Spaß mit Obst!

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Posted by on 24 August 2016
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Kakao-Pfannkuchen mit weißer Schokoladensauce

Pfannkuchen schmecken immer gut. Morgens, abends und auch mittags. Frisch und lecker. Mit weißer Schokolade und Ihrem Lieblingsobst.

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Kakao-Pfannkuchen mit weißer Schokoladensauce

Pfannkuchen schmecken immer gut. Morgens, abends und auch mittags. Frisch und lecker. Mit weißer Schokolade und Ihrem Lieblingsobst.

Zubereitungszeit:

45 Min.

Portionen:

5

Zutaten:

– 250 g Weizenmehl
– 20 g natürlichen Kakaopulver
– 40 g Puderzucker
– eine Prise Salz
– 3 Eier
– 500 ml Milch
– 20 g geklärte Butter (zum Braten)
– Dijo weisse Schokolade-Sauce

Weiße Schokolade-Sauce

 

Saucen

Zubereitung:

1. Schritt

 

Mehl, Kakaopulver und eine Prise Salz in eine Schüssel sieben. Puderzucker und ganze Eier unter langsamen Rühren zugeben, kalte Milch gießen. Mit einem Schneebesen glatt rühren, bis eine geschmeidige Konsistenz entsteht. Am Ende die geschmolzene und abgekühlte Butter zugeben. Auch hier werden alle Zutaten gerührt, dann 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.

2. Schritt

 

Pfannkuchen in geklärter Butter in vorgewärmter Pfanne braten.

3. Schritt

 

Warme und duftende Pfannkuchen mit der Dijo weiße Schokolade-Sauce und mit Obst, z. B. Erdbeeren, Brombeeren oder Bananen servieren.

TIPP:
So bringen Sie Farbe in die Gerichte für Kinder: verwenden Sie die Dijo Farben-Konfetti oder einen anderen DIJO Streusel.

Viel Spaß mit unseren Saucen!

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Posted by on 24 August 2016
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Bayrische Vanillecreme mit Waldfrucht-Glasur

Ein vorzügliches Dessert – perfekt fur ein Dinner, zum Kaffee und für andere Gelegenheiten. Erfrischend fruchtig mit feinem Vanille-Touch.

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Bayrische Vanillecreme mit Waldfrucht-Glasur

Ein vorzügliches Dessert – perfekt fur ein Dinner, zum Kaffee und für andere Gelegenheiten. Erfrischend fruchtig mit feinem Vanille-Touch.

Zubereitungszeit:

30 Min.

Portionen:

2

Zutaten:

– ½ L Milch
– 1 Vanilleschote (der Länge nach geschnitten)
– 4 Eigelbe
– 100 g Zucker
– 5 g Gelatine (im Kaltwasser einweichen lassen)
– ½ L Schlagsahne
– Dijo Heidelbeeren-Sauce

Heidelbeeren-Mix-Sauce

 

Saucen

Zubereitung:

1. Schritt

 

Milch mit der Vanillestange aufkochen, die Vanillestange herausnehmen, Körnchen herauskratzen und in die Milch zugeben.

2. Schritt

 

Eigelber mit Zucker reiben, bis eine cremige Masse entsteht. Heisse Milch in die Masse schrittweise unter Rühren zugeben.

3. Schritt

 

Die fertige Creme in einen Topf geben und auf 85°C erwärmen – bis die Creme dicker wird.

4. Schritt

 

Gelatine in die Creme geben und die Schüssel ins kalte Wasser stellen. Ab und zu mit einem Schneebesen umrühren.

5. Schritt

 

Die abgekühlte Creme in Gläser geben und in den Kühlschrank stellen, bis sie steif wird. Kurz vor dem Servieren mit Dijo Heidelbeeren-Mix-Sauce übergießen.

Viel Spaß mit unseren Saucen!

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Posted by on 24 August 2016
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Mini Tacos Mix

Tacos haben Fans auf der ganzen Welt. Unsere Tacos sind einzigartig – Sie können sie zu Hause zubereiten, ganz allein! Sie schmecken phantastisch!

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Mini Tacos Mix

Tacos haben Fans auf der ganzen Welt. Unsere Tacos sind einzigartig – Sie können sie zu Hause zubereiten, ganz allein! Sie schmecken phantastisch!

Zubereitungszeit:

30 Min.

Portionen:

2

Zutaten:

– 4 Mini-Tortillas Dijo
– Hähnchenbrustfilet (gegrillt oder gebraten – in kleine Würfel geschnitten)
– Salat-Mix
– Paste aus getrockneten Tomaten
– Tomaten in Scheiben
– Avocado, reif
– Käse
– Mozzarella-Käse
– Nachos

Mini-Tortilla

 

Fladenbrot

Zubereitung:

1. Schritt

 

Die Dijo Mini-Tortillas in die Schienen im Backofen hängen, sodass sie frei hängen und eine Tacos-Form bilden können.

2. Schritt

 

Wenn sie fertig sind, herausnehmen und abkühlen, und mit Ihren Lieblingszutaten füllen (klein geschnitten).

3. Schritt

 

Für noch knusprigeren Geschmack kann man knusprige Nachos aus Mais zugeben.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

Andere Rezepte sehen:

Posted by on 24 August 2016