Author Archives: Iffka

Eine Idee zum Mittagessen mit der Familie, oder zum Abendessen mit Freunden. Schmeckt lecker und präsentiert sich perfekt! Beeindrucke deine Familie oder Freunde mit Originalität!

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Crunchwrap

Eine Idee zum Mittagessen mit der Familie, oder zum Abendessen mit Freunden. Schmeckt lecker und präsentiert sich perfekt! Beeindrucke deine Familie oder Freunde mit Originalität!

Zubereitungszeit:

25 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– Mehrkorn-Tortilla Dijo
– Eisbergsalat
– Käse
– Sahne-Sauce
– Hähnchen (gegrillt oder gebraten, in kleine Würfel geschnitten)
– Tomaten
– Nachos

Mehrkorn-Tortilla

 

Flachbrot

Zubereitung:

1. Schritt

 

Die Mehrkorn-Tortilla Dijo aufwärmen, alle Zutaten zugeben und mit der Sahne-Sauce übergießen.

2. Schritt

 

Alle Seiten falten und anbraten.

3. Schritt

 

Zum Schluss die Tortilla halbieren, sodass sie wie eine Tasche aussieht. Für noch knusprigeren Geschmack kann man knusprige Nachos aus Mais zugeben.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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Burrito mit Reis

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Zubereitungszeit:

30 Min.

Portionen:

1

Zutaten

– DIJO Weizentortilla
– Reis
– Hähnchenbrustfilet (gegrillt oder gebraten – in kleine Würfel geschnitten)
– BBQ-Sauce
– Eisbergsalat
– Büchsenmais
– Schnittlauch (geschnitten)
– Käse Dip (oder Sahne Dip)

Weizentortilla

 

Fladenbrot

Zubereitung

1. Schritt

 

Die Weizenmehl-Tortilla DIJO aufwärmen und mit Ihrem Lieblings-Dip bestreichen – wir empfehlen den Käse-Dip oder den Sahne-Dip.

2. Schritt

 

Alle Zutaten zugeben und mit BBQ-Sauce übergießen.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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Pizza caprase

Pizza – schnell und originell. Mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella-Käse und einer Überraschung: grünem Pesto!

Zubereitungszeit:

20 Min.

Portionen:

2

Zutaten

– Pizza Base DIJO
– Tomatensauce (Tomatenmark, Knoblauch, Oregano, Salz, Pfeffer, Zucker nach Belieben)
– Mozzarella-Käse
– grünes Pesto (nach Belieben)

Pizza Base

 

Fladenbrot

Zubereitung

1. Schritt

 

Tomatensoße: Alle Zutaten mischen (ev. etwas Chili zugeben).

2. Schritt

 

Den DIJO Base Pizza-Teig mit Tomatensoße bestreichen, eine Schicht Mozzarella-Käse (gerieben oder gewürfelt) zugeben und backen (Einweisungen auf der Verpackung folgen).

3. Schritt

 

Kurz vor dem Servieren Pesto zugeben.

Viel Spaß mit unseren Pizzas!

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Burrito

Gute Idee für ein Mittagessen für die ganze Familie. Tortilla mit Chili con Carne und zarter Hähnchenbrust.

Zubereitungszeit:

35 Min.

Portionen:

4

Zutaten

– Weizenmehl-Tortilla DIJO
– Hähnchenbrustfilets
– Chili con Carne-Sauce (Dosentomaten, Zwiebel, rote Bohnen aus der Dose, Büchsenmais, Salz und Pfeffer, Knoblauch, Chili)
– Käse
– 1 Tomate
– 1 rote Zwiebel
– Knoblauchsoße (Mayonnaise, Knoblauch, Salz, Pfeffer)

Weizentortilla

 

Fladenbrot

Zubereitung

1. Schritt

 

Chili con Carne-Sauce: Zwiebel schälen und fein schneiden, in der Pfanne anbraten, Tomaten zugeben und verdunsten lassen. Rote Bohnen, Büchsenmais zugeben und nach Belieben würzen.

2. Schritt

 

Knoblauchsoße: Mayonnaise mit Knoblauch mischen, würzen.

3. Schritt

 

Hähnchenbrustfilets in kleiner Menge Öl grillen oder braten (man kann sie auch vorher panieren).

4. Schritt

 

Die Tomate waschen (bzw. Blanchieren und Schale entfernen) und würfeln.

5. Schritt

 

Die DIJO Weizenmehl-Tortilla im Ofen/Mikrowelle, oder in einer vorgewärmten Pfanne (ohne Öl) auf jeder Seite 45 Sekunden lang erhitzen.

6. Schritt

 

Die Tortilla mit Chili con Carne-Sauce bestreichen, alle Zutaten zugeben und rollen.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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Ein köstlicher und schneller Hotdog mal anders – im Tortilla-Wrap. Mit Röstzwiebeln, Rucola und anderen beliebten Zutaten.

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Hot Dog

Ein köstlicher und schneller Hotdog mal anders – im Tortilla-Wrap. Mit Röstzwiebeln, Rucola und anderen beliebten Zutaten.

Zubereitungszeit:

10 Min.

Portionen:

1

Zutaten

– 1 DIJO Weizentortilla
– 2 EL süßen Senf
– 3 Käsescheiben
– 1 Würstchen
– ein paar Blätter Rucola
– 1 EL Röstzwiebeln

Weizentortilla

 

Fladenbrot

Zubereitung

1. Schritt

 

Die Weizenmehl-Tortilla auf beiden Seiten in Würstchen-Lange schneiden. Mit süßem Senf bestreichen, Käsescheiben, Rucola und Röstzwiebeln darauf schichten.

2. Schritt

 

Das Würstchen im heißen Wasser erhitzen und direkt in den Tortilla-Wrap einwickeln.

3. Schritt

 

Den fertigen Hotdog in vorgewärmter Pfanne (ohne Öl!) auf allen Seiten gleichmäßig anbraten.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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Nicht nur zum Mittagessen. Spinat-Tortilla mit origineller Füllung. Mit gegrillter Hähnchenbrust und köstlicher Mango-Salsa.

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Wrap mit Mango

Nicht nur zum Mittagessen. Spinat-Tortilla mit origineller Füllung. Mit gegrillter Hähnchenbrust und köstlicher Mango-Salsa.

Zubereitungszeit:

20 Min.

Portionen:

4

Zutaten

– Spinat-Tortilla DIJO
– Mango-Salsa (Mango – reif, eine halbe rote Zwiebel, Chili, Saft aus einer halben Limone gepresst, ein bisschen Olivenöl, Salz und Pfeffer)
– Hähnchenbrustfilet
– Habanero-Paprika
– 4 Käsescheiben

Spinat-Tortilla

 

Fladenbrot

Zubereitung

1. Schritt

 

Mango-Salsa – eine Reife Mango waschen, schälen und klein schneiden (das Gleiche gilt für Chili und Zwiebel). Alle Zutaten fur die Salsa zugeben, rühren und nach Belieben würzen.

2. Schritt

 

Hähnchenbrustfilets in kleiner Menge Öl grillen oder braten (man kann sie auch vorher panieren).

3. Schritt

 

Die DIJO Spinat-Tortilla im Ofen/Mikrowelle, oder in einer vorgewärmten Pfanne (ohne Öl) auf jeder Seite 45 Sekunden lang erhitzen.

4. Schritt

 

Die Tortilla mit Mango-Salsa bestreichen, alle Zutaten zugeben und rollen.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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