Author Archives: Iffka

party & FUN, taste & FUN

Salat im Tortilla-Becher

Ein Salat mit Charakter – mit Vinaigrette, Mango und Ziegenkäse. In einem einzigartigen und appetitlichen Tortilla-Becher serviert.

Salat im Tortilla-Becher

Ein Salat mit Charakter – mit Vinaigrette, Mango und Ziegenkäse. In einem einzigartigen und appetitlichen Tortilla-Becher serviert.

Zubereitungszeit:

20 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– Mehrkorn-Tortilla Dijo
– Eisbergsalat
– Mango, reif
– Cocktailparadeiser
– Ziegenkäse
– Vinaigrette

Mehrkorn-Tortilla

Flachbrot

Zubereitung:

1. Schritt

Die DIJO Mehrkorn-Tortilla in eine Metallschüssel geben und mit einer kleineren Schüssel drücken.
TIPP: Kleinere Tortilla-Becher kann man in Muffin-Form oder in einer anderen Napfkuchen-Form zubereiten.

2. Schritt

Ofen vorheizen und für 4-5 Minuten einstellen.

3. Schritt

Alle Salat-Zutaten schneiden und die fertige kalte Form geben. Mit Vinaigrette übergießen.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

Andere Rezepte sehen:

20 Min.

2

Pizza caprese

Pizza – schnell und originell. Mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella-Käse und einer Überraschung: grünem Pesto! Alle […]

45 Min.

20

Butterhörnchen mit Schokolade

Zierlich, buttrig, voll mit Schokolade. Lecker! Butterhörnchen, die alle Familienmitglieder, Freunde und Bekannte lieben werden. […]

20 Min.

4

Dünne Brezeln mit Petersiliebutter aus der Pfanne

Ein Snack, der noch heiß verschwindet! Brezeln in Petersilienbutter gebraten. Hausgemacht, hitverdächtig. Können Sie sie […]

Posted by Iffka on 17 Juli 2016

kids & FUN, party & FUN

Mini-Napfkuchen mit Nüssen und Toffee-Sauce

Mini-Napfkuchen sind bekannt für ihre Zartheit und ihren leckeren Geschmack. Mit gerösteten Nüssen und im aromatischen Toffi getauchten Mandeln…

Mini-Napfkuchen mit Nüssen und Toffee-Sauce

Mini-Napfkuchen sind bekannt für ihre Zartheit und ihren leckeren Geschmack. Mit gerösteten Nüssen und im aromatischen Toffi getauchten Mandeln…

Zubereitungszeit:

20 Min.

Portionen:

10

Zutaten:

– 10 knusprige Napfkuchen-Formen
– 100 g Walnüsse
– 100 g Mandel-Blättchen
– Dijo Toffee-Sauce

Toffi-Sauce

Saucen

Zubereitung:

1. Schritt

Walnüsse und Mandeln in vorgewärmter Pfanne goldgelb rösten.

2. Schritt

Dijo Toffee-Sauce zugeben und rühren, aufwärmen bis die Masse dick wird.

3. Schritt

Heiße Nüsse mit Toffee in die Napfkuchen-Formen geben und kaltstellen.

Viel Spaß mit unseren Saucen!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 17 Juli 2016

Cocktailhappen mit Chips-Brezeln mit Räucherforelle

Köstlicher und schicker Snack – sehr appetitlich. Bretzel-Chips, Quark, Wachteleier, Kaviar und Räucherforelle. Was wollen Sie mehr?

Cocktailhappen mit Chips-Brezeln mit Räucherforelle

Köstlicher und schicker Snack – sehr appetitlich. Bretzel-Chips, Quark, Wachteleier, Kaviar und Räucherforelle. Was wollen Sie mehr?

Zubereitungszeit:

20 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– 10 Stück Bretzel-Chips
– 150 g Räucherforelle (ohne Haut)
– 200 g Quarkkäse (cremig)
– 5 Wachteleier
– 20 g roten Kaviar
– Dijo Balsamico-Sauce
– Dill, Salz, Pfeffer (nach Belieben)

Brezel-Chips klasisch

Salzige Snacks

Balsamico-Sauce

Saucen

Zubereitung:

1. Schritt

Wachteleier hart kochen, Schale entfernen, Quark mit Dill, Salz und Pfeffer mischen.

2. Schritt

Die Brezel-Chips auf einem Teller verteilen, Quark mit einem Löffel aufsetzen und kleine Portionen Räucherforelle hinzugeben.

3. Schritt

Mit halbierten Wachteleiern, Kaviar, Balsamico Classic DIJO und Dill-Zweigen dekorieren.

Viel Spaß mit unseren Snacks!
Viel Spaß mit unseren Saucen!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 17 Juli 2016

Mini-Brezeln mit blauem Lazur-Käse und Himbeerkonfitüre

Der beste Snack zum Wein! Mini-Brezeln, Lazur-Käse und aromatische Himbeeren. Klingt lecker? Es dauert nur einen Moment…

Mini-Brezeln mit blauem Lazur-Käse und Himbeerkonfitüre

Der beste Snack zum Wein! Mini-Brezeln, Lazur-Käse und aromatische Himbeeren. Klingt lecker? Es dauert nur einen Moment…

Zubereitungszeit:

15 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– 20 Dijo Mini-Brezeln mit Salz
– 150 g Lasur-Käse
– Dijo Himmbeergelee

Salzige Brezeln

Salzige Snacks

Himbeergelee

Süßwaren

Zubereitung:

1. Schritt

Die Hälfte der Dijo Mini-Brezeln mit Salz auf einem Teller verteilen, Würfel aus Lazur-Käse und kleine Teelöffeln mit Dijo Himbeergelee hinzugeben.

2. Schritt

Alles mit den übrigen Brezeln bedecken. Toller Snack zum Wein!

Viel Spaß mit unseren Snacks!
Viel Spaß mit unseren Brezeln!
Viel Spaß mit Obst!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 17 Juli 2016

kids & FUN, party & FUN

Schoko-Kirsche

Ein Rezept, das alle lieben werden, nicht nur die Naschkatzen! Aromatische Kirschen mit Nutella, in warmer Tortilla serviert.

Schoko-Kirsche

Ein Rezept, das alle lieben werden, nicht nur die Naschkatzen! Aromatische Kirschen mit Nutella, in warmer Tortilla serviert.

Zubereitungszeit:

8 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– 2 Dijo Mini-Tortillas
– 2 EL Nutella
– 2 EL Dijo Kirschgelee
– Puderzucker (zum Bestreuen)

Weizen-Tortilla

Flachbrot

Kirschgelee

Süßwaren

Zubereitung:

1. Schritt

Die Hälfte der Dijo Mini-Tortilla mit Nutella und mit Dijo Kirschgelee bestreichen.

2. Schritt

Die Tortilla falten und in vorgewärmter Pfanne auf beiden Seiten gleichmäßig anbraten.

3. Schritt

Zum Schluss alles mit Puderzucker bestreuen.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!
Viel Spaß mit Obst!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 16 Juli 2016

party & FUN, taste & FUN

Pariser-Salat im knusprigen Tortilla-Becher

Alle stehen auf Salat. Unser Salat im knusprigen Tortilla-Becher ist hitverdächtig! Mit Birne, Ziegenkäse, Gurke und Tomaten – köstlich!

Pariser-Salat im knusprigen Tortilla-Becher

Alle stehen auf Salat. Unser Salat im knusprigen Tortilla-Becher ist hitverdächtig! Mit Birne, Ziegenkäse, Gurke und Tomaten – köstlich!

Zubereitungszeit:

7 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– 1 Mehrkorn-Tortilla Dijo
– 100 g Mix-Salat (Rucola, Radicchio, Eisbergsalat, Rapunzel)
– 4 EL Vinaigrette
– 4 Cocktailparadeiser
– ein paar Gurkenscheiben
– ⅓ frischer Birne
– 3 Stück Ziegenkäse

Mehrkorn-Tortilla

Flachbrot

Zubereitung:

1. Schritt

Die Dijo Mehrkorn-Tortilla in eine Metallschüssel (ca. 15 cm Durchmesser) legen und einen Becher formieren. Die Tortilla im Ofen (bei 190°C vorgeheizt) ca. 5 Minuten lang backen.

2. Schritt

Den fertigen Tortilla-Becher abkühlen lassen und restliche Zutaten hinzugeben. Den Salat mit frischer Birne dekorieren und alles mit Vinaigrette übergießen.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 16 Juli 2016

Frühstücks-Wrap mit Rührei

Klassisches Rührei mal anders – in einer Tortilla! Selbstverständlich mit alles, was dazu gehört: Zwiebel, Speck und Käse.

Frühstücks-Wrap mit Rührei

Klassisches Rührei mal anders – in einer Tortilla! Selbstverständlich mit alles, was dazu gehört: Zwiebel, Speck und Käse.

Zubereitungszeit:

15 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– 1 Dijo Graham-Tortilla
– 2 Eier
– 3 Speckscheiben
– 2 Käsescheiben
– 1 EL roter Zwiebel (fein gewürfelt)
– 1 EL roter Paprika (fein gewürfelt)
– Schnittlauch (nach Belieben)
– Olivenöl Extra Virgin (nach Belieben)
– Tabasco (nach Belieben)

Graham-Tortilla

Flachbrot

Zubereitung:

1. Schritt

Die Pfanne mit Butter bestreichen und erhitzen, bis sich das Fett auflöst. Zwiebel rösten, Eier hinzugeben und Rührei braten.

2. Schritt

Das fertige Rührei auf die Graham Dijo Tortilla legen, Speck, Käse, Zwiebel, Schnittlauch hinzugeben. Mit Tabasco und Olivenöl nach Belieben verfeinern.

3. Schritt

Einen klassischen Wrap formieren (siehe: Wrap formieren).

4. Schritt

Die Pfanne (ohne Öl!) leicht aufwärmen und die gefaltete Tortilla gleichmäßig auf beiden Seiten anbraten.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 16 Juli 2016

Holzfäller-Sandwich

Auf den Sandwich kommt es an! Tortilla statt Brötchen – gefüllt mit Leckereien – Schwarzwälder-Schinken, Camembert oder Rucola…

Holzfäller-Sandwich

Auf den Sandwich kommt es an! Tortilla statt Brötchen – gefüllt mit Leckereien – Schwarzwälder-Schinken, Camembert oder Rucola…

Zubereitungszeit:

10 Min.

Portionen:

1

Potrzebne składniki

– 1 Dijo Graham-Tortilla
– 1 EL süßen Senf
– 1 EL Rmoulade-Sauce
– 1 dicke Camembert Scheibe
– 1 TL Dijo Balsamico-Sauce with Forest Fruits
– 3 Schwarzwälder-Schinkenscheiben
– ein paar Blätter Rucola
– 3 Cocktailparadeiser in Scheiben

Graham-Tortilla

Flachbrot

Balsamico-Sauce mit Waldfrüchten

Saucen

Zubereitung:

1. Schritt

Weizenmehl-Tortilla Graham Dijo von innen mit senf bestreichen. Eine Camembert-Scheibe, Rucola-Blatter, Cocktailparadeiser-Scheiben und den Schinken darauf legen. Mit Remouladen-Sauce und Balsamic Cream Sauce with Forest Fruits Dijo übergießen.

2. Schritt

Einen sechseckigen Wrap formieren (siehe: Wrap formieren).

3. Schritt

Die Grillpfanne (ohne Öl!) aufwärmen und den gefalteten Wrap gleichmäßig auf beiden Seiten anbraten.

4. Schritt

Den Ofen auf 180°C vorwärmen und die Tortilla für ca. 5 Minuten einlegen. Bis der Camembert leicht zergeht.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!
Viel Spaß mit unseren Saucen!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 16 Juli 2016

party & FUN, taste & FUN

Tortilla zum Frühstück

Frühstück schnell und lecker! Tortilla mit Kochschinken, frischen Tomatenscheiben und Mozzarella. Für einen guten Start in den Tag!

Tortilla zum Frühstück

Frühstück schnell und lecker! Tortilla mit Kochschinken, frischen Tomatenscheiben und Mozzarella. Für einen guten Start in den Tag!

Zubereitungszeit:

3 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– Tortilla Grill Dijo
– 2 EL Ketchup
– 2 EL Mayonnaise
– 4 Scheiben Kochschinken
– 3 Tomatenscheiben
– 3 EL Mozzarella (gerieben)
– 4 Käsescheiben

Grill-Tortilla

Flachbrot

Zubereitung:

1. Schritt

Eine Hälfte der Grill Dijo Tortilla mit Ketchup beschmieren. Schinken-, Käsescheiben und Tomaten darauf verteilen.

2. Schritt

Alles mit geriebenen Mozzarella bestreuen, Mayonnaise dazu geben und die Tortilla falten.

3. Schritt

Die Pfanne (ohne Öl!) aufwärmen und die gefaltete Tortilla gleichmäßig auf beiden Seiten anbraten.

4. Schritt

Den Ofen auf 180°C vorwärmen und die Tortilla für ca. 3 Minuten einlegen, bis der Mozzarella leicht zergeht.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 16 Juli 2016

kids & FUN, party & FUN, taste & FUN

Hotdog-Grill

Hotdog mal anders. In Tortilla-Wrap statt Brötchen. Mit Ihrer Lieblingswurst, Röstzwiebeln, Käse und Ketchup.

Alle

Hotdog-Grill

Hotdog mal anders. In Tortilla-Wrap statt Brötchen. Mit Ihrer Lieblingswurst, Röstzwiebeln, Käse und Ketchup.

Zubereitungszeit:

15 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– Grill-Tortilla Dijo
– Würstchen (Wiener Würstchen oder Frankfurter)
– Käse
– Ketchup
– Röstzwiebeln

Grill-Tortilla

Flachbrot

Zubereitung:

1. Schritt

Die Dijo Grill-Tortilla im Ofen/Mikrowelle, oder in einer vorgewärmten Pfanne (ohne Öl) auf jeder Seite 45 Sekunden lang erhitzen.

2. Schritt

Das Würstchen aufwärmen oder grillen, Tortilla mit Ketchup bestreichen, alle Zutaten zugeben und rollen.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 28 Juni 2016