Author Archives: Iffka

kids & FUN, party & FUN

Fudge-Käsekuchen

Der König unter Käsekuchen. Erobert Ihr Herz mit dem ersten Biss. Mit knusprigem Shoko-Boden. Mit Fudge-Sauce übergossen…

Fudge-Käsekuchen

Der König unter Käsekuchen. Erobert Ihr Herz mit dem ersten Biss. Mit knusprigem Shoko-Boden. Mit Fudge-Sauce übergossen…

Zubereitungszeit:

35 Min.

Portionen:

10

Zutaten:

Mürbeboden:
– Kekse 150g
– 60 g Schokolade (vorzugsweise Milch- und Karamellschokolade)
– 60 g Butter

Käsemasse:
– 1 kg Käse
– 130 g Puderzucker
– 2 Teelöffel Vanillezucker (vorzugsweise hausgemacht)
– 2 Esslöffel Maisstärke oder Kartoffelmehl
– 4 Eier
– 100 ml Sahne
– 100 g Dijo Fudgesoße

Glasur:
– 100 g Dijo Fudgesoße

Fudge-Sauce

Saucen

Zubereitung:

1. Schritt

Schokolade zerbröckeln und im Mixer mit hoher Geschwindigkeit mixen. Die restlichen Zutaten zugeben und weiter mixen – bis eine Masse mit der Konsistenz von nassem Sand entsteht. In die Backform mit Backpapier geben.

2. Schritt

Alle Zutaten eine Küchenmaschine geben und kurz mixen. Alle Zutaten sollten richtig gemischt werden (verwenden Sie am besten alle Zutaten im Raumtemperatur).

3. Schritt

Käsekuchen: Bei 200°C 15 Minuten und dann bei 160°C eine Stunde lang backen. Kuchen aus dem Ofen entfernen, und die Gitter herausnehmen. Das Dessert auf dem Gitter abkühlen lassen. Den gekühlten Käsekuchen mit der Dijo Fudgesoße übergießen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Viel Spaß mit unseren Saucen!

Andere Rezepte sehen:

15 Min.

2

Obst-Shake

Genießen Sie Cocktails mit dem Zusatz Ihrer Lieblingsfrucht – in nur 20 Sekunden fertig! Schütteln […]

25 Min.

1

Balsamico-Salat

Ein Salat, der seinen Geschmack der exquisiten Balsamicosauce und anderen köstlichen Zutaten verdankt – einschließlich […]

35 Min.

10

Kaffe-Tarte mit Milchschokolade-Sauce

Ideal für Fans von Kaffee. Mürbeboden und Masse auf Basis von Mascarpone-Käse, Joghurt und Kaffee. […]

Posted by Iffka on 24 August 2016

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Vanille-Parfait mit Weiße Schokolade Sauce

Eis-Dessert auf Basis von Sahne, Zucker, Eier und Vanille. Serviert mit einer Sauce aus weißer Schokolade. Es schmeckt und sieht perfekt aus.

Vanille-Parfait mit Weiße Schokolade Sauce

Eis-Dessert auf Basis von Sahne, Zucker, Eier und Vanille. Serviert mit einer Sauce aus weißer Schokolade. Es schmeckt und sieht perfekt aus.

Zubereitungszeit:

35 Min.

Portionen:

2

Zutaten:

– 3 Eier
– 1 Vanillestange
– 75 g Puderzucker
– 250 ml Sahne
– 1 TL Zitronensaft
– Dijo weisse Schoko-Sauce

Weiße Schokolade-Sauce

Saucen

Zubereitung:

1. Schritt

Das Eigelb vom Eiweiß trennen.

2. Schritt

Die Vanilleschote der Länge nach schneiden und Körnchen entfernen, in die Eigelbe mit dem Puderzucker geben und kneten, bis die Mischung flaumig ist.

3. Schritt

In einem separaten Gefäß Die Sahne steif schlagen, und in die Eigelbmasse geben. 1 TL Zitronensaft mit Eiweiß mischen und schaumig schlagen.

4. Schritt

Schaum mit der Masse mischen und sanft rühren.

5. Schritt

Eine längliche Backform mit Kunststofffolie auslegen. Masse in die Form geben und gleichmäßig verteilen.

6. Schritt

Die Folie rollen, sodass die gesamte Oberfläche der Masse gedeckt wird. In die Gefriertruhe für mindestens 6 Stunden stellen.

7. Schritt

10 Minuten vor dem Servieren Parfait aus dem Gefrierschrank herausnehmen, Folie entfernen und den Inhalt vorsichtig aus der Form holen. Das Dessert mit einem in heißem Wasser getauchten Messer in Scheiben schneiden und mit Früchten und weißen Schokoladensauce verfeinern.

Viel Spaß mit unseren Saucen!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 24 August 2016

Schoko-Latte

Milchkaffee Aber was für ein! Mit warmen und richtig geschäumten Milch. Mit dem Zusatz von köstlicher Schokoladensauce. Sie können trinken und träumen…

Schoko-Latte

Milchkaffee Aber was für ein! Mit warmen und richtig geschäumten Milch. Mit dem Zusatz von köstlicher Schokoladensauce. Sie können trinken und träumen…

Zubereitungszeit:

10 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– Latte
– Dijo Schokosauce

Schoko Sauce

Saucen

Zubereitung:

1. Schritt

Klassischen Latte (am besten aus der Kaffeemaschine) in hohe Gläser geben.

2. Schritt

Die oberste Schicht mit einem Muster aus Dijo Schokosauce dekorieren.

Viel Spaß mit unseren Saucen!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 24 August 2016

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Fruchtdessert mit Balsamico-Sauce

Intensiv früchtig und mit Schlagsahne. Schmeckt interessant dank Balsamicosauce mit Waldfrüchten und Zugabe von Minze…

Fruchtdessert mit Balsamico-Sauce

Intensiv früchtig und mit Schlagsahne. Schmeckt interessant dank Balsamicosauce mit Waldfrüchten und Zugabe von Minze…

Zubereitungszeit:

20 Min.

Portionen:

4

Zutaten:

– 1 Melone
– Erdbeeren
– Rahm 30%
– Vanillezucker
– Minze
– Dijo Balsamic Cream Sauce with Forest Fruits Sauce

Balsamico-Sauce mit Waldfrüchten

Saucen

Zubereitung:

1. Schritt

Melone und Erdbeeren klein schneiden und in die Eisbecher geben.

2. Schritt

Obst mit Schlagsahne (mit Vanillezucker geschlagen) schichten.

3. Schritt

Jede Schicht Obst mit der Dijo Balsamic Cream Sauce with Forest Fruits sanft bestreichen und mit Minze nach Belieben dekorieren.

Viel Spaß mit unseren Saucen!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 17 Juli 2016

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Dessert mit Halva, Himbeere und Schoko-Sauce

Dessert-Traum! Himmlischer Geschmack. Mit Schlagsahne, Halwa, Himbeeren und Schoko-Sauce. Lecker!

Dessert mit Halva, Himbeere und Schoko-Sauce

Dessert-Traum! Himmlischer Geschmack. Mit Schlagsahne, Halwa, Himbeeren und Schoko-Sauce. Lecker!

Zubereitungszeit:

30 Min.

Portionen:

2

Zutaten:

– 100 g Halva
– Rahm 30%
– Dijo Himbeergelee
– Dijo Schoko-Sauce

Himbeergelee

Süßwaren

Schokosoße

Saucen

Zubereitung:

1. Schritt

Halva zerbröckeln und die Sahne steif schlagen.

2. Schritt

Halva und Schlagsahne in die Gläser geben und mit Dijo Himbeergelee verfeinern, sodass ein mehrschichtiges Dessert entsteht.

3. Schritt

Mit Dijo Schoko-Sauce verzieren.

Viel Spaß mit unseren Desserts!
Viel Spaß mit unseren Saucen!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 17 Juli 2016

Mini Tortilla

Ein Dessert für Mascarpone-Fans! In einem ungewöhnlichen Tortilla-Becher serviert. Mit Himbeergelle fur einen süßen Touch!

Alle

Mini Tortilla

Ein Dessert für Mascarpone-Fans! In einem ungewöhnlichen Tortilla-Becher serviert. Mit Himbeergelle fur einen süßen Touch!

Zubereitungszeit:

25 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– Dijo Mini-Tortilla
– Dijo Himbeergelee
– Mascarpone

Weizentortilla

Fladenbrot

Himbeergelee

Süßwaren

Zubereitung:

1. Schritt

Aus der Dijo Mini-Tortilla eine Becherform bilden und im Ofen backen.

2. Schritt

Abkühlen lassen, alle Zutaten zugeben und fertig!

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

ODER

1. Schritt

Die Dijo Mini-Tortilla dijo mit Frischkäse bestreichen und Dijo Himbeergelee zugeben.

2. Schritt

Alles anbraten und fertig!

Viel Spaß mit unseren Tortillas!
Viel Spaß mit Obst!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 17 Juli 2016

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Pfefferminz-Dessert

Ein unkonventionelles Dessert, mit Minze verfeinert. Tortilla mit köstlichen, süßen und saftigen Früchten überbacken.

Alle

Pfefferminz-Dessert

Ein unkonventionelles Dessert, mit Minze verfeinert. Tortilla mit köstlichen, süßen und saftigen Früchten überbacken.

Zubereitungszeit:

10 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– Dijo Grill-Tortilla
– Dijo Kirschgelee
– Mango (reif)
– Minze

Grill-Tortilla

Flachbrot

Kirschgelee

Dekorationen für Süßwaren

Zubereitung:

1. Schritt

Die Grill Dijo Tortilla anbraten, Kirschgelee und frische Mangos (gewürfelt) auf sie legen.

2. Schritt

Minze nach Belieben zugeben und alles anbraten.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!
Viel Spaß mit unseren Saucen!

Andere Rezepte sehen:

Posted by Iffka on 17 Juli 2016

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Mini Fingers

Banane in einer Tortilla gebacken- mit Toffee-Sauce und Schoko-Chips. Einfach lecker! Achtung! Unwiderstehlich!

Alle

Mini Fingers

Banane in einer Tortilla gebacken- mit Toffee-Sauce und Schoko-Chips. Einfach lecker! Achtung! Unwiderstehlich!

Zubereitungszeit:

10 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– Dijo Mini-Tortilla
– Banane
– Dijo Toffee-Sauce
– płatki czekoladowe

Weizentortilla

Flachbrot

Toffi-Sauce

Saucen

Zubereitung:

1. Schritt

Die Dijo Mini-Tortilla mit Dijo Toffee-Sauce gleichmäßig bestreichen.

2. Schritt

Dann die ganze Banane auf die Tortilla legen und und mit Schoko-Chips bestreuen.

3. Schritt

Die Tortilla rollen, im vorgeheizten Ofen backen und fertig!

Viel Spaß mit unseren Saucen!
Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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Posted by Iffka on 17 Juli 2016

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Pizza Hawaii

Traum-Pizza wie Urlaub in Hawaii. Pizza mit Ananas, Hähnchen, Käse und BBQ-Sauce. Dafür brauchen Sie nur einen Augenblick!

Alle

Pizza Hawaii

Traum-Pizza wie Urlaub in Hawaii. Pizza mit Ananas, Hähnchen, Käse und BBQ-Sauce. Dafür brauchen Sie nur einen Augenblick!

Zubereitungszeit:

35 Min.

Portionen:

2

Zutaten:

– Dijo Pizza Base
– BBQ-Sauce
– Hähnchen (gegrillt oder gebraten, in kleine Würfel geschnitten)
– Käse
– Ananas aus der Dose

Pizza Base mit Sauce

Flachbrot

Zubereitung:

1. Schritt

Den Pizza-Teig Pizza Base Dijo mit BBQ-Sauce bestreichen und alle Zutaten zugeben.

2. Schritt

Pizza-Teig backen (Anweisungen auf der Verpackung folgen).

Viel Spaß mit unseren Pizzas!

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Posted by Iffka on 17 Juli 2016

Crunchwrap BBQ

Möchten Sie alle mit Ihrem kulinarischen Talent begeistern? Zaubern Sie einen phantastischen Crunch-Wrap aus Tortilla!

Crunchwrap BBQ

Möchten Sie alle mit Ihrem kulinarischen Talent begeistern? Zaubern Sie einen phantastischen Crunch-Wrap aus Tortilla!

Zubereitungszeit:

20 Min.

Portionen:

1

Zutaten:

– Tortilla Grill Dijo
– Schweinelende, paniert
– Jalapenos
– Büchsenmais
– Bohnen aus der Dose
– BBQ-Sauce
– Käse

Grill-Tortilla

Flachbrot

Zubereitung:

1. Schritt

Die Dijo Grill-Tortilla aufwärmen, alle Zutaten zugeben und mit BBQ-Sauce übergießen.

2. Schritt

Alle Seiten falten und anbraten.

3. Schritt

Zum Schluss die Tortilla halbieren, sodass sie wie eine Tasche aussieht.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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Posted by Iffka on 17 Juli 2016