Gute Idee für ein Mittagessen für die ganze Familie. Tortilla mit Chili con Carne und zarter Hähnchenbrust.
Burrito
Gute Idee für ein Mittagessen für die ganze Familie. Tortilla mit Chili con Carne und zarter Hähnchenbrust.
Zubereitungszeit:
35 Min.
Portionen:
4
Zutaten
– Weizenmehl-Tortilla DIJO
– Hähnchenbrustfilets
– Chili con Carne-Sauce (Dosentomaten, Zwiebel, rote Bohnen aus der Dose, Büchsenmais, Salz und Pfeffer, Knoblauch, Chili)
– Käse
– 1 Tomate
– 1 rote Zwiebel
– Knoblauchsoße (Mayonnaise, Knoblauch, Salz, Pfeffer)
Weizentortilla
Fladenbrot
Zubereitung
1. Schritt
Chili con Carne-Sauce: Zwiebel schälen und fein schneiden, in der Pfanne anbraten, Tomaten zugeben und verdunsten lassen. Rote Bohnen, Büchsenmais zugeben und nach Belieben würzen.
2. Schritt
Knoblauchsoße: Mayonnaise mit Knoblauch mischen, würzen.
3. Schritt
Hähnchenbrustfilets in kleiner Menge Öl grillen oder braten (man kann sie auch vorher panieren).
4. Schritt
Die Tomate waschen (bzw. Blanchieren und Schale entfernen) und würfeln.
5. Schritt
Die DIJO Weizenmehl-Tortilla im Ofen/Mikrowelle, oder in einer vorgewärmten Pfanne (ohne Öl) auf jeder Seite 45 Sekunden lang erhitzen.
6. Schritt
Die Tortilla mit Chili con Carne-Sauce bestreichen, alle Zutaten zugeben und rollen.
Viel Spaß mit unseren Tortillas!
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