Serwowane z jagodami w żelu, delikatne racuszki z mąki pszennej i kukurydzianej to pomył na wyśmienity rodzinny podwieczorek.
Racuszki kukurydziane z Jagodami w żelu
Serwowane z jagodami w żelu, delikatne racuszki z mąki pszennej i kukurydzianej to pomył na wyśmienity rodzinny podwieczorek.
czas przygotowania:
30 min.
liczba porcji:
5
Potrzebne składniki
– 1 jajko
– 300 ml kefiru
– ¼ szklanki cukru
– 2/3 szklanki mąki kukurydzianej
– 2/3 szklanki mąki pszennej
– 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
– olej do smażenia
– Jagody w żelu Dijo
Jagody w żelu
Wyroby cukiernicze
Sposób przygotowania
1. Krok
Jajko ubijamy z cukrem na puszystą masę, wlewamy kefir, dodajemy mąkę kukurydzianą wymieszaną razem z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia, wlewamy olej i całość mieszamy mikserem na gładkie ciasto o konsystencji gęstej śmietany.
2. Krok
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, nakładamy łyżką porcje ciasta, smażymy racuszki z obu stron na złoty kolor; podajemy je polane Jagodami w żelu Dijo.
Baw się z nami owocami!
Zobacz inne przepisy:
Pizza caprese
Oryginalna i ekspresowa pizza. Z domowym sosem pomidorowym, serem mozarella i – niespodzianka – z […]
Tort makowy z kremem śmietankowym, konfiturą pomarańczową i posypką czekoladową
Wykwintny tort. Na eleganckie przyjęcie, lecz nie tylko. Likier pomarańczowy, migdały, mascarpone… Oto rozkosze podniebienia. […]
Tarta kawowa z sosem czekolada mleczna
Idealna dla fanów kawy. Kruchy spód i masa na bazie serka mascarpone, jogurtu i kawy. […]